Blanquette de veau - Sauce à la crème 330g - Auchan - 0.33 kg
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Code-barres: 3596710453030 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Riz cuit et viande de veau traitée en salaison, sauce (21%) à la crème fraîche avec des champignons de Paris et des carottes
Quantité : 0.33 kg
Conditionnement : Plastique, Carton, Frais
Marques : Auchan
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Réfrigérés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés réfrigérés, Plats au veau, Blanquettes de veau
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Sans arômes artificiels, Point Vert, Produit en braille, Sans colorants, Sans exhausteur de goût
Origine des ingrédients : France, Suisse
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Magasins : Auchan
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Elabore-a-partir-de-veauCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
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Non végétarien
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fr: Riz cuit 40% (eau, riz), viande de veau 24% (viande de veau 20%, eau, fécule de manioc, sel), crème fraîche 6% (LAIT), LAIT demi-écrémé, eau, champignon de Paris 4% (champignon de Paris, eau, sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), carotte 4%, oignon grelot 3%, huile de tournesol, sel, farine de BLÉ, oignon, vin blanc, jus de citron, pulpe d'ail, épaississant (gomme xanthane), laurier, thym, muscade, poivre, girofle, Elaboré à partir de veau- Riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
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- oignon grelot -> en:pearl-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.42857142857143
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- vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.156999999999999 - percent_max: 0.810000000000001
- jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.147936507936507 - percent_max: 0.810000000000001
- pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.810000000000001
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.810000000000001
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.810000000000001
- laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.810000000000001
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.810000000000001
- muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.810000000000001
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.810000000000001
- girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.810000000000001
- Elaboré à partir de veau -> fr:elabore-a-partir-de-veau - percent_min: 0 - percent_max: 0.810000000000001
en:meat -> en:meat
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.8839682539683, valeur arrondie : 11.9)
Points négatifs : 5
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 467, valeur arrondie : 467)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 324, valeur arrondie : 324)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.81%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 19/100)
Catégorie : Blanquette de veau
Catégorie : Blanquette de veau
- Score environnemental PEF : 1.57 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 15.46 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
92.5 %
Transformation
2.7 %
Emballage
1.0 %
Transport
1.1 %
Distribution
0.6 %
Consommation
2.2 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +18
Politique environnementale : +4
Transport : +14
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 61 %Faible Suisse 37 %Faible Inconnu 2 %élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 26/100)
Produit : Blanquette de veau - Sauce à la crème 330g - Auchan - 0.33 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 19
Somme des bonus et malus : +7
Score final : 26/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 8.0 km dans une voiture à essence
1546 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Blanquette de veau (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
95.0 %
Transformation
1.6 %
Emballage
1.2 %
Transport
1.4 %
Distribution
0.2 %
Consommation
0.6 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
(Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 61 %Faible Suisse 37 %Faible Inconnu 2 %élevé
Autres informations
Préparation : au micro-ondes:Au four micro-ondes Soulever le film de chacun des compartiments de la barquette de 1 cm et la placer dans votre four micro-ondes. Réchauffer environ 2 minutes 30 à 850 W.La barquette n'est pas adaptée à un réchauffage au four traditionnel.
Signaler un problème
-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par beniben, manu1400, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.WGFKWUlxSWZpK0lsdE5vODFSbjAxczFFeThXSGNFKzhCTFVvSVE9PQ.