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Poivrons grillés EmmentalSalade roquetteSauce basilic - Auchan - 0.19 kg

Poivrons grillés EmmentalSalade roquetteSauce basilic - Auchan - 0.19 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710452644 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sandwich au pain de mie complet garni d'emmental, de sauce à base de yaourt, de poivrons grillés, de roquette et de sauce basilic.

Quantité : 0.19 kg

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Auchan, Veggie

Catégories : Sandwichs, Sandwichs au fromage, Sandwichs à l'emmental, Sandwichs aux crudités

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 01159B - Feillens (Ain, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients


    Pain de mie complet 52,5% (farine complète de BLÉ, eau, huile de colza, sucre, farine de BLÉ, gluten de BLÉ, levure, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), emmental (LAIT) 20%, sauce à base de YAOURT 12,7% (eau, huile de colza, YAOURT 2,8% (LAIT demi-écrémé, ferments LACTIQUES), vinaigre d'alcool, amidon, sucre, sel, jaune d'oeuf, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc), poivrons grillés 11,1%, salade roquette 2.5%, préparation à base de basilic 0,99% (huile de tournesol ou de colza, basilic 0,3%, FROMAGE, huile d'olive, sel, jus de citron concentré, ail). Traces éventuelles de moutarde et de poissons. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de lait origine UE, non UE
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Poisson, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Sauce-a-base-de-yaourt, Salade-roquette, Preparation-a-base-de-basilic, Elabore-a-partir-de-lait, Non-ue

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Emmental, Yaourt, Lait demi-écrémé, Jaune d'œuf, Fromage

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pain de mie complet 52.5% (farine complète de BLÉ, eau, huile de colza, sucre, farine de BLÉ, gluten de BLÉ, levure, sel, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), emmental 20%, sauce à base de YAOURT 12.7% (eau, huile de colza, YAOURT 2.8% (LAIT demi-écrémé, ferments LACTIQUES), vinaigre d'alcool, amidon, sucre, sel, jaune d'oeuf, épaississant (gomme xanthane), poivre blanc), poivrons 11.1%, salade roquette 2.5%, préparation à base de basilic 0.99% (huile de tournesol, huile de colza, basilic 0.3%, FROMAGE, huile d'olive, sel, jus de citron concentré, ail), Elaboré à partir de lait, non UE
    1. Pain de mie complet -> fr:pain-de-mie-complet - percent_min: 52.5 - percent: 52.5 - percent_max: 52.5
      1. farine complète de BLÉ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.83333333333333 - percent_max: 52.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 26.25
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      5. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      6. gluten de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      9. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    2. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. sauce à base de YAOURT -> fr:sauce-a-base-de-yaourt - percent_min: 12.7 - percent: 12.7 - percent_max: 12.7
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.8 - percent_max: 7.1
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.8 - percent_max: 4.95
      3. YAOURT -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
        1. LAIT demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 1.4 - percent_max: 2.8
        2. ferments LACTIQUES -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      4. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      5. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.36666666666667
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.775
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      8. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      9. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      10. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8875
    4. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 11.1 - percent: 11.1 - percent_max: 11.1
    5. salade roquette -> fr:salade-roquette - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    6. préparation à base de basilic -> fr:preparation-a-base-de-basilic - percent_min: 0.99 - percent: 0.99 - percent_max: 0.99
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.39
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.345
      3. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      4. FROMAGE -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0900000000000001
      5. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0900000000000001
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0900000000000001
      7. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0900000000000001
      8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0900000000000001
    7. Elaboré à partir de lait -> fr:elabore-a-partir-de-lait - percent_min: 0.105000000000004 - percent_max: 0.210000000000008
    8. non UE -> fr:non-ue - percent_min: 0 - percent_max: 0.105000000000004

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 21.1392708333333, valeur arrondie : 21.1)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1068, valeur arrondie : 1068)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (190 g)
    Comparé à: Sandwichs à l'emmental
    Énergie 1 068 kj
    (255 kcal)
    2 030 kj
    (484 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 12 g 22,8 g +11 %
    Acides gras saturés 4,4 g 8,36 g +32 %
    Glucides 25 g 47,5 g -3 %
    Sucres 3,5 g 6,65 g +11 %
    Fibres alimentaires 3,5 g 6,65 g +29 %
    Protéines 11 g 20,9 g -1 %
    Sel 1 g 1,9 g -31 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 21,139 % 21,139 %
Taille d'une portion : 190 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par desan, ecoscore-impact-estimator, fix-serving-size-bot, isabel626, kiliweb, packbot, roboto-app, segundo, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllwdcdncqRXrOyDjxGqL2uyeN7vxc_5w2rbDE6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRpcf3-rDifOxjumhDWxIqoI6DxXYlvwKvGNqs.

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