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Bisque de homard bleu au sel de Guérande - Auchan

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Bisque de homard bleu au sel de Guérande - Auchan

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710451609 (EAN / EAN-13)

Marques : Auchan

Catégories : Produits de la mer, Bisques de homard

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    38 ingrédients

    eau, coffres de homard (crustacés) 9% (Homarus gammarus), têtes et pattes de langoustines (crustacés) (contient sulfites) 3%, vin blanc (contient sulfites), poissons, amidon modifié de maïs, purée de tomate double concentrée, crème fraîche (contient lait), farine de blé (contient gluten), sel de Guérande 0,55%, Cognac, carottes, huile d'olive vierge extra, protéines de lait, oignons, plantes aromatiques (fenouil, ail, laurier, thym) (contient sulfites), sucre, extrait de crabe (crustacé), poireaux, extrait de levure, extrait de crevette (crustacé), arôme naturel de paprika, maltodextrine, huile de tournesol, épices (piment, curcuma, poivre blanc), sel.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Coffres-de-homard, Tetes-et-pattes-de-langoustines

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crustacés, Homard européen, Crustacés, Poisson, Crème fraîche, Protéine de lait, Extrait de crabe, Crustacés, Crevette, Crustacés

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crustacés, Homard européen, Crustacés, Poisson, Extrait de crabe, Crustacés, Crevette, Crustacés

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    : eau, coffres de homard 9% (crustacés), Homarus gammarus, têtes et pattes de langoustines (crustacés), vin blanc, poissons, amidon modifié de maïs, purée de tomate double concentrée, crème fraîche, farine de blé, sel de Guérande 0.55%, Cognac, carottes, huile d'olive vierge extra, protéines de lait, oignons, plantes aromatiques (fenouil, ail, laurier, thym), sucre, extrait de crabe (crustacé), poireaux, extrait de levure, crevette (crustacé), arôme naturel de paprika, maltodextrine, huile de tournesol, épices (piment, curcuma, poivre blanc), sel
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.65000000000001 - percent_max: 86.05
    2. coffres de homard -> fr:coffres-de-homard - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 9 - percent_max: 9
    3. Homarus gammarus -> en:european-lobster - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.55 - percent_max: 9
    4. têtes et pattes de langoustines -> fr:tetes-et-pattes-de-langoustines - percent_min: 0.55 - percent_max: 9
      1. crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.55 - percent_max: 9
    5. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.55 - percent_max: 9
    6. poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.55 - percent_max: 9
    7. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.55 - percent_max: 9
    8. purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.55 - percent_max: 9
    9. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.55 - percent_max: 9
    10. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.55 - percent_max: 9
    11. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.55 - percent: 0.55 - percent_max: 0.55
    12. Cognac -> en:cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    13. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    14. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    15. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    16. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    17. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      1. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
      3. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
      4. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1375
    18. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    19. extrait de crabe -> en:crab-extract - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      1. crustacé -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    20. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    21. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    22. crevette -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      1. crustacé -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    23. arôme naturel de paprika -> en:natural-paprika-flavor - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    24. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    25. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    26. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      1. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
      3. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
    27. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.55, valeur arrondie : 0.6)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 531, valeur arrondie : 531)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (4 - 1)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Bisques de homard
    Énergie 531 kj
    (127 kcal)     		+129 %
    Matières grasses 1,1 g -60 %
    Acides gras saturés 0,4 g -55 %
    Glucides 3,1 g -13 %
    Sucres 0,5 g -53 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2 g -34 %
    Sel 0,8 g -27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,55 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, quechoisir, teolemon, yuka.UlBndUlyOEhwL3NCcXNZUzRTcm5wZXR5N1pxbEJuaXBEdmdVSVE9PQ.

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