Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

TARTE EPINARDS CHEVRE, crème fraîche – Auchan – 0.35 kg

edit Modifier la fiche

TARTE EPINARDS CHEVRE, crème fraîche – Auchan – 0.35 kg

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres:
3596710450091(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâte feuilletée garnie d'une préparation (61,2%) à base d'épinards et de fromage de chèvre

Quantité : 0.35 kg

Emballage : Plastique, Carton, Frais

Marques : Auchan

Catégories : Plats préparés, Tartes, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées, Quiches, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés, Tarte épinard chèvre, Quiches aux légumes, Quiches aux épinards

Labels, certifications, récompenses : Cuisiné en France, Point Vert, Sans lactose, Nutriscore, Nutriscore D, Triman
Point Vert Triman

Origine des ingrédients : Union européenne, Suisse

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 01.451.003 CE - Viriat (Ain, France), EMB 01451A - Viriat (Ain, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 14/55

    • icon

      Énergie

      3/10 points (1006kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (2.8g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      7/10 points (7.9g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      4/20 points (0.91g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 0/10

    • icon

      Fibre

      0/5 points (1.2g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 14 (14 - 0)

      Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.91%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (175 g (1/2 soit environ 175 g))     		Comparé à: Tarte épinard chèvre
    Énergie 1 006 kj
    (241 kcal)     		1 760 kj
    (422 kcal)     		+7 %
    Matières grasses 15 g 26,2 g +15 %
    Acides gras saturés 7,9 g 13,8 g +8 %
    Glucides 20 g 35 g +9 %
    Sucres 2,8 g 4,9 g +41 %
    Fibres alimentaires 1,2 g 2,1 g -7 %
    Protéines 7,3 g 12,8 g +4 %
    Sel 0,91 g 1,59 g -1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,082 % 15,082 %
Taille d'une portion : 175 g (1/2 soit environ 175 g)

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients

    Pâte feuilletée 38,8% [farine de BLÉ, eau, margarine végétale (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, acidifiant : acide citrique), sel, levure désactivée], eau, épinards 13,5%, fromage de chèvre (LAIT) 7,5% , crème fraîche (LAIT) 7,2%, fromage blanc (LAIT) 7%, OEUFS 5,1%, LAIT écrémé en poudre, amidon transformé de maïs, ail, sel, huile de colza, arôme naturel de fromage (LAIT). Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de lait origine UE. Traces éventuelles de poissons, crustacés, mollusques, moutarde et soja.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Pâte feuilletée : 38.8%

      • — Farine de blé : 23.3% (estimation)

      • — Eau : 7.8% (estimation)

      • — Margarine végétale : 3.9% (estimation)

      • —— Huiles et graisses végétales : < 2% (estimation)

      • ——— Huile de palme : < 2% (estimation)

      • ——— Huile de colza : < 2% (estimation)

      • —— Eau : < 2% (estimation)

      • —— Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • ——— E471 : < 2% (estimation)

      • —— Sel : < 2% (estimation)

      • —— Acidifiant : < 2% (estimation)

      • ——— E330 : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Levure inactivée : 3.4% (estimation)

      • Eau : 17.2% (estimation)

      • Épinard : 13.5%

      • Fromage de chèvre : 7.5%

      • Crème fraîche : 7.2%

      • Fromage blanc : 7.0%

      • Œuf : 5.1%

      • Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • Ail : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Huile de colza : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel de fromage : < 2% (estimation)

      • Elabore-a-partir-de-lait : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage de chèvre, Crème fraîche, Fromage blanc, Œuf, Lait en poudre écrémé, Arôme naturel de fromage

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pâte feuilletée, Elabore-a-partir-de-lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Pâte feuilletée 38.8% (farine de BLÉ, eau, margarine végétale (huiles et graisses végétales (huile de palme, huile de colza), eau, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), sel, acidifiant (acide citrique)), sel, levure désactivée), eau, épinards 13.5%, fromage de chèvre 7.5%, crème fraîche 7.2%, fromage blanc 7%, OEUFS 5.1%, LAIT écrémé en poudre, amidon transformé de maïs, ail, sel, huile de colza, arôme naturel de fromage, Elaboré à partir de lait
    1. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee – percent_min: 38.8 – percent: 38.8 – percent_max: 38.8
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 7.76 – percent_max: 38.8
      2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 19.4
      3. margarine végétale -> en:vegetable-margarine – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 12.9333333333333
        1. huiles et graisses végétales -> en:vegetable-oil-and-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 12.9333333333333
          1. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_max: 12.9333333333333
          2. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 6.46666666666667
        2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 6.46666666666667
        3. émulsifiants -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 4.31111111111111
          1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 4.31111111111111
        4. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.91
        5. acidifiant -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 0.91
          1. acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.91
      4. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.91
      5. levure désactivée -> en:deactivated-yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 0.91
    2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 13.5 – percent_max: 20.9
    3. épinards -> en:spinach – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20059 – percent_min: 13.5 – percent: 13.5 – percent_max: 13.5
    4. fromage de chèvre -> en:goat-cheese – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 12999 – percent_min: 7.5 – percent: 7.5 – percent_max: 7.5
    5. crème fraîche -> en:fresh-cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 7.2 – percent: 7.2 – percent_max: 7.2
    6. fromage blanc -> en:fromage-blanc – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 19501 – percent_min: 7 – percent: 7 – percent_max: 7
    7. OEUFS -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 5.1 – percent: 5.1 – percent_max: 5.1
    8. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 3.48333333333333
    9. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 2.98571428571429
    10. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 2.6125
    11. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.91
    12. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 0.91
    13. arôme naturel de fromage -> en:natural-cheese-flavouring – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.91
    14. Elaboré à partir de lait -> fr:elabore-a-partir-de-lait – percent_min: 0 – percent_max: 0.91

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : au four:Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7) pendant 10 minutes. Enlever la quiche de son emballage plastique et retirer le moule en aluminium. Enfourner la tarte sur une grille à mi-hauteur et réchauffer pendant 20 minutes environ. L'usage du four à micro-ondes est fortement déconseillé.

Conditions de conservation : Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et 4°C.Conseils de conservation après ouverture : A consommer immédiatement

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par beniben, bojackhorseman, date-limite-app, kiliweb, laura-chaud, navig491, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, segundo, yuka.R3BJc0lLWUxtTVF2bk1JWTlUaksyOE1xNnJHVFVreTFKZG96SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxuXvz4smPCNxfivBeN5MaABY7kPPVt7tbUb6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm56TdDHuxv5BwfiohKb6_zSI7vQbYFqzrjRF6s.
Dernière vérification de la fiche produit le par sebleouf.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche