Nuggets poulet - Auchan - 0.4 kg
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Code-barres: 3596710449934 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Préparation à base de filets de poulet traités en salaison reconstitués, enrobée d'une pâte à beignet frite et cuite.
Quantité : 0.4 kg
Marques : Auchan
Catégories : Viandes et dérivés, Préparations de viande, Poulet et dérivés, Préparations au poulet, Produits panés, Nuggets de volaille, Poulets panés, Nuggets de poulet
Labels, certifications, récompenses : Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore C
Magasins : Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Eau-antioxydants, Erythorbate-de-sodium-fibres-de-ble, Carbonates-de-sodium-sucre-caramelise, Elabore-a-partir-de-viande-de-pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Préparation à base de filets de poulet traités en salaison, Filet de poulet, Lactosérum en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Préparation à base de filets de poulet traités en salaison, Filet de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: _Préparation à base de filets de poulet traités en salaison_ 65% (filets de poulet 45.5%), eau antioxydants (citrates de sodium), érythorbate de sodium fibres de BLÉ, dextrose, sel, arôme naturel, arôme naturel de poivre, arôme naturel d'ail, Enrobage 35% (eau), farines (de BLÉ, de SEIGLE, de riz), amidon modifié, amidon de BLÉ, sel, levure, dextrose, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium sucre caramélisé, extrait de chicorée, extrait d'épice, conservateur (sorbate de potassium, Huile de tournesol), Elaboré à partir de viande de poulet- _Préparation à base de filets de poulet traités en salaison_ -> fr:preparation-a-base-de-filets-de-poulet-traites-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 65
- filets de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 45.5
- eau antioxydants -> fr:eau-antioxydants
- citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
- érythorbate de sodium fibres de BLÉ -> fr:erythorbate-de-sodium-fibres-de-ble
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- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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- de BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- de SEIGLE -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390
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- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- gluten de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
- poudres à lever -> en:raising-agent
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
- carbonates de sodium sucre caramélisé -> fr:carbonates-de-sodium-sucre-caramelise
- extrait de chicorée -> en:extract-of-chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026
- extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- conservateur -> en:preservative
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- Elaboré à partir de viande de poulet -> fr:elabore-a-partir-de-viande-de-poulet
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 11
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 752, valeur arrondie : 752)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Sodium : 8 / 10 (valeur : 800, valeur arrondie : 800)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (11 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (7.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 36/100)
Catégorie : Poulet, croquette panée ou nuggets
Catégorie : Poulet, croquette panée ou nuggets
- Score environnemental PEF : 0.84 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.91 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
73.1 %
Transformation
15.2 %
Emballage
4.7 %
Transport
1.9 %
Distribution
1.1 %
Consommation
4.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Union européenne 0 %élevé
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 16/100)
Produit : Nuggets poulet - Auchan - 0.4 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 36
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 16/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence
591 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet, croquette panée ou nuggets (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
76.3 %
Transformation
9.9 %
Emballage
8.0 %
Transport
3.5 %
Distribution
0.6 %
Consommation
1.6 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Union européenne 0 %élevé
Autres informations
Préparation : :Afin de conserver toutes ses qualités au produit, nous déconseillons le réchauffage au four à micro-ondes.Ne pas consommer froid.à la poêle:Faire dorer les produits à feu doux 8 minutes dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse, en les retournant régulièrement.+ picto poêle en face avant.Au four traditionnel:Préchauffer le four à 210°C (th.7). Disposer les produits sur la plaque du four et réchauffer pendant 10 minutes sans ajout de matière grasse, en les retournant à mi-cuisson.
Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C.
Signaler un problème
-
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Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par desan, isabel626, manu1400, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.YUwwaVBxSWIvUDRMZ050bXBRNlBxb3BsM0syTVUyQ25EdVlZSVE9PQ, yuka.ZW9ZNk01MExuZGd6aDhRMDl4Yno2Tmg2eVpDcFRXYXBFZkE5SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk52WMiFgTjrCh_hhk-P9NakcLX1YPtb_dPfEao.