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Ma purée d'autrefois à la crème et aux épices - Auchan - 0.375 kg

Ma purée d'autrefois à la crème et aux épices - Auchan - 0.375 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710445943 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Purée de pommes de terre en flocons, à la crème et aux épices

Quantité : 0.375 kg

Conditionnement : Plastique, Sachet, Boîte, Carton

Marques : Auchan

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Produit en braille, Nutriscore, Nutriscore A

Code de traçabilité : EMB 62119 - Béthune (Pas-de-Calais, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Pommes de terre 88%, crème (LAIT) en poudre 4 % (origine UE), sel marin, fécule de pomme de terre, LAIT entier en poudre (origine UE), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, curcuma en poudre, noix de muscade en poudre (0,17%), antioxydants : extraits de romarin.
    Allergènes : Lait
    Traces : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : En-poudre

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pommes de terre 88%, crème, en poudre 4%, sel marin, fécule de pomme de terre, LAIT entier en poudre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), curcuma, noix de muscade 0.17%, antioxydants (extraits de romarin)
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 88 - percent: 88 - percent_max: 88
    2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4 - percent_max: 6.98
    3. en poudre -> fr:en-poudre - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    4. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.17 - percent_max: 3.1
    5. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.17 - percent_max: 2.61
    6. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0.17 - percent_max: 1.915
    7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.17 - percent_max: 1.498
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.17 - percent_max: 1.498
    8. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0.17 - percent_max: 1.22
    9. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0.17 - percent: 0.17 - percent_max: 0.17
    10. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
      1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 677, valeur arrondie : 677)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 380, valeur arrondie : 380)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.95%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (230 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 230 g de purée reconstituée))
    Comparé à: Purées de pommes de terre en flocons
    Énergie 318 kj
    (75 kcal)
    677 kj
    (160 kcal)
    1 560 kj
    (368 kcal)
    -76 %
    Matières grasses 0,9 g 3,1 g 7,13 g -48 %
    Acides gras saturés 0,6 g 2,1 g 4,83 g -40 %
    Glucides 14 g 26 g 59,8 g -78 %
    Sucres 2,2 g 4,8 g 11 g -20 %
    Fibres alimentaires 0,9 g 2,3 g 5,29 g -85 %
    Protéines 2,5 g 5,8 g 13,3 g -65 %
    Sel 0,49 g 0,95 g 2,19 g -27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ? ?
Taille d'une portion : 230 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 230 g de purée reconstituée)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : à la casserole:Pour 1 sachet de 125g : Porter à ébullition 400ml d'eau et 400 ml de lait demi-écrémé. Retirer la casserole du feu. Laisser tiédir 2 à 3 minutes pour obtenir la température idéale. Verser les flocons en pluie tout en remuant le liquide. Laisser reposer 30 secondes sans remuer. Tourner doucement à l'aide d'une cuillère. Votre purée est prête. Ne pas ajouter de sel, le produit en contient déjà..au micro-ondes:Pour 1 sachet de 125g : Verser dans un récipient adapté au four à micro-ondes 400ml d'eau et 400ml de lait demi-écrémé. Verser les flocons en pluie tout en remuant le liquide. Laisser reposer 30 secondes sans remuer. Placer le récipient dans le four à micro-ondes et faire chauffer à puissance 750 watts pendant 5 à 6 minutes. Tourner doucement à l'aide d'une cuillère. Votre purée est prête. Ne pas ajouter de sel, le produit en contient déjà

Conditions de conservation : Craint la chaleur et l'humidité

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