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Auchan mini surimi sauce cocktail x18 - 0.21 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710444489 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Surimi de chair de poisson et sauce cocktail

Quantité : 0.21 kg

Marques : Auchan

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore C, Produit en Bretagne, Pêche durable MSC

Code de traçabilité : MSC-C-54514

Magasins : Auchan, Casino

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    30 ingrédients


    Mini-bâtonnets de surimi : Chair de POISSON* MSC 36,7%, eau, blanc d'ŒUF réhydraté, amidon de BLÉ, fécule de pomme de terre, huile de colza, sucre, sel, arôme naturel (contient CRUSTACÉS), colorant: extrait de paprika. * colin d'Alaska pêché en Pacifique Nord-Est et Nord-Ouest et/ou merlu du Pacifique pêché en Pacifique Nord-Est Sauce cocktail : Huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, sucre, purée de tomate à base de concentré, jaune d'ŒUF salé (jaune d'ŒUF, sel), sel, amidon modifié, stabilisant: gomme de xanthane, arôme naturel, colorant: extrait de paprika, épaississant: gomme de guar.
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Mini-batonnets-de-surimi, Colin-d-alaska-peche-en-pacifique-nord-est-et-nord-ouest-et-merlu-du-pacifique-peche-en-pacifique-nord-est-sauce-cocktail

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chair de poisson, Blanc d'œuf réhydraté, Jaune d'œuf salé, Jaune d'œuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Chair de poisson

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    fr: Mini-bâtonnets de surimi (Chair de POISSON* 36.7%), eau, blanc d'ŒUF réhydraté, amidon de BLÉ, fécule de pomme de terre, huile de colza, sucre, sel, arôme naturel, colorant (extrait de paprika, colin d'Alaska pêché en Pacifique Nord-Est et Nord-Ouest et merlu du Pacifique pêché en Pacifique Nord-Est Sauce cocktail), Huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, sucre, purée de tomate à base de concentré, jaune d'ŒUF salé (jaune d'ŒUF, sel), sel, amidon modifié, stabilisant (gomme de xanthane), arôme naturel, colorant (extrait de paprika), épaississant (gomme de guar)
    1. Mini-bâtonnets de surimi -> fr:mini-batonnets-de-surimi - percent_min: 36.7 - percent_max: 36.7
      1. Chair de POISSON* -> en:fish-meat - labels: en:sustainable-seafood-msc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 36.7 - percent: 36.7 - percent_max: 36.7
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.01428571428571 - percent_max: 36.7
    3. blanc d'ŒUF réhydraté -> en:rehydrated-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 1.33 - percent_max: 33.3333333333333
    4. amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 15.0714285714286
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. colin d'Alaska pêché en Pacifique Nord-Est et Nord-Ouest et merlu du Pacifique pêché en Pacifique Nord-Est Sauce cocktail -> fr:colin-d-alaska-peche-en-pacifique-nord-est-et-nord-ouest-et-merlu-du-pacifique-peche-en-pacifique-nord-est-sauce-cocktail - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    12. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    13. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    15. purée de tomate à base de concentré -> fr:puree-de-tomates-reconstituee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    16. jaune d'ŒUF salé -> fr:jaune-d-oeuf-sale - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    18. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    19. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    20. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    21. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    22. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (70 g (6 mini- bâtonnets (60 g) + 10 g de sauce cocktail))
    Énergie 744 kj
    (179 kcal)
    74,4 kj
    (17 kcal)
    Matières grasses 12 g 1,2 g
    Acides gras saturés 1 g 0,1 g
    Glucides 11 g 1,1 g
    Sucres 3,8 g 0,38 g
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,05 g
    Protéines 6,5 g 0,65 g
    Sel 1,8 g 0,18 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,516 % 3,516 %
Taille d'une portion : 70 g (6 mini- bâtonnets (60 g) + 10 g de sauce cocktail)

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par isabel626, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.YW9NZEM3UXNvc2d2dWNBdjNSWFIvK01vNU1hYmVHN3VFTXdJSWc9PQ.

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