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Pizza classico 380g - AUCHAN MMM - 0.38 kg

Pizza classico 380g - AUCHAN MMM - 0.38 kg

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710434671 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza garnie de sauce tomate, de jambon cuit choix, de mozzarella et de roquette.

Quantité : 0.38 kg

Conditionnement : Plastique, Carton, Sous atmosphère protectrice, Etui en carton, Film en plastique

Marques : AUCHAN MMM, Auchan Gourmet

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés à la viande, Pizzas, Plats au porc, Pizza jambon fromage

Labels, certifications, récompenses : Ne pas recongeler, Nutriscore, Nutriscore B, Décongelé, Triman

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Segré en Anjou Bleu

Code de traçabilité : EMB 49500

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients


    Pâte 43,14% (farine de BLÉ, eau, huile d'olive vierge, sel, levure boulangère), sauce tomate 21,07% (purée de tomate mi-réduite, eau, farine de BLÉ, purée d'ail, sel, huile d'olive vierge, basilic en poudre, origan en poudre) jambon cuit choix 14,47% (jambon de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), mozzarella (LAIT) 12,21%, bille de mozzarella* (LAIT) 5,26%, emmental (LAIT), roquette 0,5%, origan, basilic. Elaboré à partir de porc origine UE et de lait origine UE. Traces éventuelles de poisson, moutarde et oeuf. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. *Mise en oeuvre d'ingrédients décongelés, ne pas recongeler.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Poisson, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Bille-de-mozzarella, Elabore-a-partir-de-porc

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Jambon cuit choix, Jambon, Mozzarella, Emmental

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Jambon cuit choix, Jambon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pâte 43.14% (farine de BLÉ, eau, huile d'olive vierge, sel, levure boulangère), sauce tomate 21.07% (purée de tomate mi-réduite, eau, farine de BLÉ, purée d'ail, sel, huile d'olive vierge, basilic en poudre, origan), jambon cuit choix 14.47% (jambon de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), mozzarella 12.21%, bille de mozzarella 5.26%, emmental, roquette 0.5%, origan, basilic, Elaboré à partir de porc
    1. Pâte -> en:dough - percent_min: 43.14 - percent: 43.14 - percent_max: 43.14
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8.628 - percent_max: 43.14
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 21.57
      3. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 14.38
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    2. sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent_min: 21.07 - percent: 21.07 - percent_max: 21.07
      1. purée de tomate mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 2.63375 - percent_max: 21.07
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10.535
      3. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.02333333333333
      4. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.2675
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      7. basilic en poudre -> fr:basilic-en-poudre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      8. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    3. jambon cuit choix -> fr:jambon-cuit-choix - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 14.47 - percent: 14.47 - percent_max: 14.47
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 2.06714285714286 - percent_max: 14.47
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.235
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    4. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 12.21 - percent: 12.21 - percent_max: 12.21
    5. bille de mozzarella -> fr:bille-de-mozzarella - percent_min: 5.26 - percent: 5.26 - percent_max: 5.26
    6. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 1.84999999999998 - percent_max: 3.34999999999998
    7. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20217 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    8. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. Elaboré à partir de porc -> fr:elabore-a-partir-de-porc - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18.10620703125, valeur arrondie : 18.1)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 924, valeur arrondie : 924)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (190 g (190 g))
    Comparé à: Pizza jambon fromage
    Énergie 924 kj
    (220 kcal)
    1 760 kj
    (418 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 6,6 g 12,5 g -2 %
    Acides gras saturés 3,1 g 5,89 g -9 %
    Glucides 28 g 53,2 g +2 %
    Sucres 1,9 g 3,61 g -37 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 3,42 g -19 %
    Protéines 11 g 20,9 g +4 %
    Sel 1,2 g 2,28 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,106 % 18,106 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 107,078 g 203 g
Taille d'une portion : 190 g (190 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : :Préchauffer le four à 220°C (Th. 7). Sortir la pizza de son emballage et réchauffer pendant 5 à 7 minutes. Votre pizza est cuite quand la mozzarella crépite.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par jean-mi
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par alex-off, arc2, kiliweb, packbot, quechoisir, roboto-app, sasa, teolemon, yuka.VbIbG4LSONwKJsbizb9s8BrqFtbwAv15QUIcog, yuka.ZWJnS1RJMFJpT1ZSeE1KdTR5dnQ5L2x0NHI2VFFVcUtGK3NOSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdCaIP0uzjjJUftskLW1vONCoTneOxizZTcNas.

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