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Bavarois Mangue Passion - Auchan - 0.16 kg

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Bavarois Mangue Passion - Auchan - 0.16 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710430727 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Dessert pâtissier à la mangue* et aux fruits de la passion* avec génoise, *aromatisés

Quantité : 0.16 kg

Marques : Auchan

Catégories : Desserts, Bavarois aux fruits

Labels, certifications, récompenses : Produit en braille

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    Crème (LAIT) 27.5%, purée de mangue 26.5%, purée de fruits de la passion 10.8%, sucre, eau, génoise 7,6 % (ŒUFS, farine de BLÉ, sucre, eau poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium poudre de LAIT écrémé, conservateur : sorbate de potassium), morceaux de mangue 6.7%, jus de citron concentré, gélatine bovine, fibre d'agrume, arômes naturels, amidon de pomme de terre, épaississant : pectines, conservateur : sorbate de potassium. Elaboré à partir de lait origine UE.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Eau-poudres-a-lever, Carbonates-de-sodium-poudre-de-lait-ecreme, Elabore-a-partir-de-lait

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Œuf, Gélatine de bœuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Gélatine de bœuf

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    fr: Crème 27.5%, purée de mangue 26.5%, fruits de la passion 10.8%, sucre, eau, génoise 7.6% (ŒUFS, farine de BLÉ, sucre, eau poudres à lever (diphosphates de sodium), carbonates de sodium poudre de LAIT écrémé, conservateur (sorbate de potassium)), mangue 6.7%, jus de citron concentré, gélatine bovine, fibre d'agrume, arômes naturels, amidon de pomme de terre, épaississant (pectines), conservateur (sorbate de potassium, Elaboré à partir de lait)
    1. Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 27.5 - percent: 27.5 - percent_max: 27.5
    2. purée de mangue -> en:mango-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 26.5 - percent: 26.5 - percent_max: 26.5
    3. fruits de la passion -> en:passionfruit - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13016 - percent_min: 10.8 - percent: 10.8 - percent_max: 10.8
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.6 - percent_max: 10.8
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.6 - percent_max: 10.8
    6. génoise -> fr:genoise - percent_min: 7.6 - percent: 7.6 - percent_max: 7.6
      1. ŒUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 1.26666666666667 - percent_max: 7.6
      2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.53333333333333
      4. eau poudres à lever -> fr:eau-poudres-a-lever - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        1. diphosphates de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      5. carbonates de sodium poudre de LAIT écrémé -> fr:carbonates-de-sodium-poudre-de-lait-ecreme - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
      6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.26666666666667
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.26666666666667
    7. mangue -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 4.64
    8. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.194285714285716 - percent_max: 2.75
    9. gélatine bovine -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.32938775510204
    10. fibre d'agrume -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.03821428571429
    11. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.81174603174603
    12. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.63057142857143
    13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.48233766233766
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.48233766233766
    14. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.35880952380953
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35880952380953
      2. Elaboré à partir de lait -> fr:elabore-a-partir-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 0.679404761904763

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 45

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 45.3471428571429, valeur arrondie : 45.3)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 795, valeur arrondie : 795)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 48, valeur arrondie : 48)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (21%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.12%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (90 g (90 g soit 1 pot))     		Comparé à: Desserts
    Énergie 795 kj
    (190 kcal)     		716 kj
    (171 kcal)     		+29 %
    Matières grasses 10 g 9 g +80 %
    Acides gras saturés 6,3 g 5,67 g +102 %
    Glucides 22 g 19,8 g +12 %
    Sucres 21 g 18,9 g +32 %
    Fibres alimentaires 1,9 g 1,71 g +96 %
    Protéines 2,2 g 1,98 g -34 %
    Sel 0,12 g 0,108 g +2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 45,347 % 45,347 %
Taille d'une portion : 90 g (90 g soit 1 pot)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : :A consommer frais. Enlever l'opercule.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par desan, manu1400, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon.

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