Pâte à pizzaSans Gluten - Auchan - 0.26 kg
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Code-barres: 3596710430611 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pâte à pizza prête à dérouler
Quantité : 0.26 kg
Conditionnement : Plastique, Carton, Frais
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Produits de boulangerie, Pâtes à pizza
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Épi barré, Point Vert, Triman
Magasins : Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Farine-de-lin-complete, Sel-epaississants, Hydroxypropylmethylcellulose-sucre-poudres-a-lever, Carbonates-de-sodium-proteines-de-pomme-de-terreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Lin, Farine-de-lin-complete, Sel-epaississants, Hydroxypropylmethylcellulose-sucre-poudres-a-lever, Carbonates-de-sodium-proteines-de-pomme-de-terreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Lin, Farine-de-lin-complete, Sel-epaississants, Hydroxypropylmethylcellulose-sucre-poudres-a-lever, Carbonates-de-sodium-proteines-de-pomme-de-terreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Amidon de maïs, eau, huile de colza, farine de riz, farine de pois, fibres végétales (pomme de terre, pois, riz, lin), alcool éthylique, farine de millet, farine de lin complète, sel épaississants (gomme xanthane), hydroxypropylméthylcellulose sucre poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium protéines de pomme de terre, arômes naturels, transglutaminase- Amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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- pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- lin -> en:flax - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- alcool éthylique -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- farine de millet -> en:millet-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9555 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- farine de lin complète -> fr:farine-de-lin-complete - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- sel épaississants -> fr:sel-epaississants - percent_min: 0 - percent_max: 10
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- hydroxypropylméthylcellulose sucre poudres à lever -> fr:hydroxypropylmethylcellulose-sucre-poudres-a-lever - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- carbonates de sodium protéines de pomme de terre -> fr:carbonates-de-sodium-proteines-de-pomme-de-terre - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- transglutaminase -> en:transglutaminase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.9698660714286, valeur arrondie : 12)
Points négatifs : 10
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1259, valeur arrondie : 1259)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (10 - 3)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 91/100)
Catégorie : Pâte à pizza crue
Catégorie : Pâte à pizza crue
- Score environnemental PEF : 0.18 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.13 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
38.0 %
Transformation
18.1 %
Emballage
12.2 %
Transport
8.3 %
Distribution
4.9 %
Consommation
18.4 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 75/100)
Produit : Pâte à pizzaSans Gluten - Auchan - 0.26 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 75/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
113 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâte à pizza crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
32.1 %
Transformation
15.1 %
Emballage
24.0 %
Transport
17.3 %
Distribution
3.3 %
Consommation
8.2 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
(Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Autres informations
Préparation : :Conseils de préparation ou d'utilisation:Sortir la pâte de son emballage et la laisser à température ambiante 5 min.Préchauffer votre four à 230°C (Th.7/8) en position chaleur tournante 10 minutes environ. Dérouler la pate avec sa feuille de cuisson, puis la déposer sur une grille. Piquer la pâte avec une fourchette. Faire cuire 5 min. à blanc (sans garniture).Napper ensuite uniformément de 80 à 100g de sauce tomate et de la garniture de votre choix.Enfourner la pizza à mi-hauteur, sur la grille.Faire cuire 5 min. supplémentaires à 230°C (Th.7/8), temps à adapter en fonction de la coloration dorée des bords de la pâte.Laisser tiédir la pizza avant de la découper. Servir
Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +6°C.
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-
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Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, packbot, psine, yuka.YkkwTUdZcFovdVVnaDhjODlSL1p4ZjFUK3B5SGVUcWVlcnNSSWc9PQ, yuka.Zko0UkdZQUdvdk1ZbWRndjlEUFExZE5SeE02RFREcUlEL1FQSWc9PQ.