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Ravioli pur boeuf - Auchan - 0.3 kg

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Ravioli pur boeuf - Auchan - 0.3 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710429479 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Ravioli au boeuf

Quantité : 0.3 kg

Conditionnement : Plastique, Carton, Étui, Barquette

Marques : Auchan

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Plats préparés à la viande, Pâtes farcies, Plats au bœuf, Pâtes farcies à la viande, Ravioli, Ravioli à la viande, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Raviolis au bœuf

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Produit en braille

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Vendée

Code de traçabilité : FR 85.222.003 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    56 ingrédients

    Eau, ravioli précuits 36% [pâte (semoule de blé dur (contient GLUTEN), eau, OEUFS), farce [préparation de viande de boeuf (boeuf 5%, eau, fécule de pomme de terre, sel), semoule de blé (contient GLUTEN), concentré de tomate, tomates, coulis de tomate, oignons, eau, sel, huile d'olive, sucre, ail, thym, poivre], eau, sel, huile de colza], concentré de tomates 6%, tomates pelées concassées 3% (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), viande bovine cuite 2,3% [viande bovine (équivalent viande crue mise en oeuvre : 3,8%), sel], carottes, courgettes, oignons, huile de colza, sucre, sel, arômes, ail déshydraté, basilic, fécule de manioc, origan, persil, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, poivre, colorant : extrait de paprika. Traces éventuelles de : poisson, moutarde. Viande bovine mise en œuvre : 8.8% du poids net total
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Poisson, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-de-viande-de-boeuf, Net-total

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Bœuf, Viande de bœuf cuite, Viande de bœuf, Viande de boeuf mise en oeuvre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Bœuf, Viande de bœuf cuite, Viande de bœuf, Viande de boeuf mise en oeuvre

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    fr: Eau, ravioli 36% (pâte (semoule de blé dur, eau, OEUFS), farce, préparation de viande de boeuf (boeuf 5%, eau, fécule de pomme de terre, sel), semoule de blé, concentré de tomate, tomates, coulis de tomate, oignons, eau, sel, huile d'olive, sucre, ail, thym, poivre), eau, sel, huile de colza, concentré de tomates 6%, tomates pelées concassées 3% (tomates, jus de tomates, acidifiant (acide citrique)), viande bovine cuite 2.3% (viande bovine (), sel), carottes, courgettes, oignons, huile de colza, sucre, sel, arômes, ail déshydraté, basilic, fécule de manioc, origan, persil, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), poivre, colorant (extrait de paprika), Viande bovine mise en œuvre (net total 8.8%)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. ravioli -> en:ravioli - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 36
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        1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        3. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      2. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. préparation de viande de boeuf -> fr:preparation-de-viande-de-boeuf
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      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      11. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
      12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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      15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    7. tomates pelées concassées -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 3
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
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    8. viande bovine cuite -> en:cooked-beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 2.3
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    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023
    17. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    18. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    19. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    20. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    21. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. Viande bovine mise en œuvre -> fr:viande-de-boeuf-mise-en-oeuvre - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101
      1. net total -> fr:net-total - percent: 8.8

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.88134765625, valeur arrondie : 12.9)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 420, valeur arrondie : 420)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300 g (300 g))     		Comparé à: Raviolis au bœuf
    Énergie 420 kj
    (100 kcal)     		1 260 kj
    (300 kcal)     		-25 %
    Matières grasses 3,6 g 10,8 g +2 %
    Acides gras saturés 0,8 g 2,4 g -35 %
    Glucides 12 g 36 g -35 %
    Sucres 2,2 g 6,6 g -12 %
    Fibres alimentaires 2,3 g 6,9 g +49 %
    Protéines 3,8 g 11,4 g -32 %
    Sel 0,9 g 2,7 g +2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,881 % 12,881 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 82,34 g 247 g
Taille d'une portion : 300 g (300 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : au bain-marie:Plonger la barquette fermée dans l'eau frémissante pendant 10 minutes..au micro-ondes:Percer l'opercule de la barquette avec un couteau ou une fourchette. Centrer la barquette dans le four afin que l'opercule ne soit pas en contact avec les parois. Faites réchauffer 2 minutes au four à micro- ondes (puissance maximale).

Conditions de conservation : Craint la chaleur et l'humidité

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, chris80600, feat, fred80, gildubs, kiliweb, manu1400, mapomme, packbot, raphael0202, segundo, tacite, teolemon, yuka.WVp3Qk9xOGQvOFF5djh3UStBamIxZEV1bDZlS1VENmRCZlpQSUE9PQ.

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