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Préparation pour Cookies - Auchan - 0.3 kg

Préparation pour Cookies - Auchan - 0.3 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710422487 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation en poudre pour cookies aux chunks de chocolat.

Quantité : 0.3 kg

Marques : Auchan

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


    Farine de blé, chunks de chocolat 29% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), sucre, arôme naturel de vanille, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium. Traces d'œufs, de lait et de fruits à coque.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Chunks-de-chocolat

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Chunks-de-chocolat

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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de blé, chunks de chocolat 29% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille), sucre, arôme naturel de vanille, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 29 - percent_max: 71
    2. chunks de chocolat -> fr:chunks-de-chocolat - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.8 - percent_max: 29
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 29
    4. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 g (1 cookie préparé))
    Énergie 1 702 kj
    (403 kcal)
    511 kj
    (121 kcal)
    Matières grasses 8 g 2,4 g
    Acides gras saturés 4,6 g 1,38 g
    Glucides 75 g 22,5 g
    Sucres 44 g 13,2 g
    Fibres alimentaires 3,6 g 1,08 g
    Protéines 6 g 1,8 g
    Sel 0,12 g 0,036 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30 g (1 cookie préparé)

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : au four:Ingrédients à prévoir : 65 g de beurre et 1 œuf entier.- Préchauffer le four à 200°C (Th.7).- Versez le contenu du sachet de préparation dans un saladier et ajoutez-y un œuf et les 65 g de beurre mou.- Mélangez bien.- Pétrissez la pâte à la main jusqu'à l'obtention d'une boule.- Formez 12 boules de la taille d'une noix et disposez-les à intervalles réguliers sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque du four. Aplatissez-les légèrement à la main.- Enfournez à mi-hauteur.- Pour un cookie moelleux, cuire dans votre four 9 à 10 minutes en four à chaleur tournante (12 minutes au four traditionnel), pour un cookie plus croustillant cuire 12 à 13 minutes au four à chaleur tournante (15 minutes au four traditionnel).- Surveillez la cuisson, lorsque la surface est légèrement dorée, c'est prêt.- Laissez tiédir 5 minutes

Conditions de conservation : Craint la chaleur et l'humidité.

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.UjZWUlA3UUl0K3NoaTlvVXdUbjM1dWhNdzQ2Q2VVcVpDc2tQSVE9PQ, yuka.YS9GY0tvMEQvdHRYa01FL3hVdmI5UEJwKzdPbFRFYnRFOFlqSVE9PQ.

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