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Truite d'Aquitaine, élevée en eau douce, fumée au bois de hêtre astuce produit: Salée au sel sec & jamais congelée - Mmm! - 0.135 kg

Truite d'Aquitaine, élevée en eau douce, fumée au bois de hêtre astuce produit: Salée au sel sec & jamais congelée - Mmm! - 0.135 kg

Important : ce produit n'est plus en vente. Les données sont conservées seulement pour référence. Ce produit n'apparait pas dans les résultats de recherche et n'est pas pris en compte pour les statistiques. (Date de retrait: 2023/07/01)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710419265 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Truite arc-en-ciel fumée au bois de hêtre, élevée en eau douce en France en AquitaineGarantie jamais congelée

Quantité : 0.135 kg

Conditionnement : Frais, Barquette plastique, Etui carton, Etui en carton, Film en plastique, Plaque en carton

Marques : Mmm!, Auchan, Auchan Gourmet, Terroir

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Poissons gras, Surgelés, Poissons fumés, Truites, Truites d'élevage, Truite d'élevage fumée, Truites fumées, Truites fumées élevées en France

Labels, certifications, récompenses : Elevée en Aquitaine, Garantie jamais congelée, Préparée de façon traditionnelle

Origine des ingrédients : France, Aquitaine

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne Saumon - zone industrielle Kroas Lesneven - 29520 Châteauneuf du Faou, Bretagne Saumon, Bretagne, Finistère, Châteauneuf du Faou, 29520 Châteauneuf du Faou

Code de traçabilité : FR 29.027.500 CE - Châteauneuf-du-Faou (Finistère, France)

Magasins : Simply Market, Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    5 ingrédients


    Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) (POISSON) élevée en France (Aquitaine) 97%, sel 3%
    Allergènes : Poisson

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Elevee-en-france

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Truite arc-en-ciel, Truite arc-en-ciel, Poisson

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    Non végétarien


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss, POISSON), élevée en France 97%, sel 3%
    1. Truite arc-en-ciel -> en:rainbow-trout - vegan: no - vegetarian: no
      1. Oncorhynchus mykiss -> en:rainbow-trout - vegan: no - vegetarian: no
      2. POISSON -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no
    2. élevée en France -> fr:elevee-en-france - percent: 97
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 3

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 23.8, valeur arrondie : 23.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 680, valeur arrondie : 680)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1240, valeur arrondie : 1240)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (3.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (33 g (1 portion))
    Comparé à: Truite d'élevage fumée
    Énergie 680 kj
    (162 kcal)
    224 kj
    (53 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 7,1 g 2,34 g -4 %
    Acides gras saturés 1,3 g 0,429 g -14 %
    Glucides 0,5 g 0,165 g +32 %
    Sucres 0,2 g 0,066 g -12 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,165 g +158 %
    Protéines 23,8 g 7,85 g +4 %
    Sel 3,1 g 1,02 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 33 g (1 portion)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : :Sa chair fondante, sa texture délicate et son goût incomparable satisferont vos papilles. A déguster sur un blini avec un filet de jus de citron.Pour apprécier toute sa saveur, ouvrir la barquette 20 min. avant de servir.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par ben904
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, drunkenbison, gildubs, kiliweb, moon-rabbit, packbot, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBCVeXOgG3EKgfmlRKH3eaPErHFXs1d24zDYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9nYYvXpWrjFC3StW2m6dyKH835X49-64_TIqs.

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