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Poulet CruditésMayonnaise allégée en matières grassesx3 - Auchan - 0.261 kg

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Poulet CruditésMayonnaise allégée en matières grassesx3 - Auchan - 0.261 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710413799 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sandwich au pain de mie à la farine complète garni de crudités, de poulet rôti traité en salaison et de mayonnaise allégée en matière grasses

Quantité : 0.261 kg

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Auchan

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Sandwichs au poulet

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore B

Code de traçabilité : EMB 22272D - Saint-Agathon (Côtes-d'Armor, France), A, EMB 71520E - Sevrey (Saône-et-Loire, France), B, EMB 02408C - Laon (Aisne, France), C, EMB 02157A - Chambry (Aisne, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Pain de mie à la farine complète 52 % (farine de BLÉ, farine complète de BLÉ 15,6%, eau, huile de colza, sucre, sel, levure, GLUTEN de blé), crudités 18% (tomate 13%, salade 5%), poulet rôti traité en salaison 16% (viande de poulet origine UE 15%, dextrose, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiant : carraghénanes, arôme naturel), Mayonnaise allégée en matières grasses moutardée 13% (huile de colza, eau, MOUTARDE 1,1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF, amidon, vinaigre d'alcool, sucre, sel. Traces éventuelles de : lait, poissons, crustacés, graines de sésame, céleri, soja, fruits à coque, lupin et autres céréales contenant du gluten. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Moutarde
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pain-de-mie-a-la-farine-complete, Mayonnaise-allegee-en-matieres-grasses-moutardee

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet rôti traité en salaison, Jaune d'œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet rôti traité en salaison

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    fr: Pain de mie à la farine complète 52% (farine de BLÉ, farine complète de BLÉ 15.6%, eau, huile de colza, sucre, sel, levure, GLUTEN de blé), crudités 18% (tomate 13%, salade 5%), poulet rôti traité en salaison 16%, Mayonnaise allégée en matières grasses moutardée 13%, huile de colza, eau, MOUTARDE 1.1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF, amidon, vinaigre d'alcool, sucre, sel
    1. Pain de mie à la farine complète -> fr:pain-de-mie-a-la-farine-complete - percent: 52
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. farine complète de BLÉ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 15.6
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. GLUTEN de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. crudités -> en:crudites - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 18
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 13
      2. salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
    3. poulet rôti traité en salaison -> fr:poulet-roti-traite-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 16
    4. Mayonnaise allégée en matières grasses moutardée -> fr:mayonnaise-allegee-en-matieres-grasses-moutardee - percent: 13
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. MOUTARDE -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent: 1.1
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    9. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.1, valeur arrondie : 9.1)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 930, valeur arrondie : 930)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (230g)     		Comparé à: Sandwichs au poulet
    Énergie 930 kj
    (222 kcal)     		2 140 kj
    (511 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 8,3 g 19,1 g -7 %
    Acides gras saturés 0,8 g 1,84 g -48 %
    Glucides 26 g 59,8 g -
    Sucres 3,3 g 7,59 g +4 %
    Fibres alimentaires 2,9 g 6,67 g +13 %
    Protéines 9,1 g 20,9 g -11 %
    Sel 1 g 2,3 g -17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 6,5 % 6,5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 21,1 % 21,1 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 111,23 g 256 g
Taille d'une portion : 230g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par antoinegueron, asmoth, charlesnepote, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, fpdsurveys, kiliweb, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, yuka.F-BaNvOEHZAIGPHt1ocVhSSDFM3PX8N9HllRow, yuka.UnZzS01aMDlyZG9QblBJUytndU9wZkp6MkpUeURHYW5JZFlNSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnROb9PzpA_CDxrSh2mEwPW8CpbqWtZV67jzGqs.

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