Jambon persillé de Bourgogne - Auchan - 200 g

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Jambon persillé de Bourgogne

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Auchan

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambon persillé de Bourgogne

Labels, certifications, récompenses : Produit de terroir

Code emballeur : FR 39.198.004 CE - Dole (Jura, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande porc (Origine France) 62%, dont jambon (Origine France) 34%, bouillon (eau, couenne de porc (Origine France)), couenne de porc (Origine France), vin blanc (contient sulfites), persil 4.1%, vinaigre, gélatine de porc (Origine France), ail, sel, échalotes, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, gélifiant : carraghénanes, lactose - lait).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

4.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.9 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(26 produits)
(4223 produits)
(18757 produits)
(32330 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Jambon-persille-de-bourgogne Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 508 kj -18 % -48 % -42 %
Énergie (kcal) 121 kcal -16 % -29 % -55 % -49 %
Énergie 508 kj
(121 kcal)
-15 % -26 % -54 % -47 %
Matières grasses / Lipides 4,3 g -29 % -43 % -79 % -72 %
dont Acides gras saturés 1,6 g -30 % -44 % -79 % -72 %
Glucides 0,5 g -13 % -29 % -67 % -70 %
dont Sucres 0,5 g -8 % -11 % -39 % -32 %
Protéines 20 g -8 % -14 % +9 % +6 %
Sel 1,9 g +8 % -33 % -19 % +1 %
Sodium 0,76 g +8 % -33 % -19 % +1 %
Score nutritionnel - France 5 -20 % -51 % -70 % -59 %
Nutri-Score C -20 % -51 % -70 % -59 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Jambon-persille-de-bourgogne Jambons Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 710,4 g

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