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Assortiment 6 décors - Auchan - 0.15 kg

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Assortiment 6 décors - Auchan - 0.15 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710403516 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assortiment de décorations pour pâtisserie

Quantité : 0.15 kg

Conditionnement : Boite en carton, Tubes plastique

Marques : Auchan

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées

Labels, certifications, récompenses : Colorants naturels, Nutriscore, Nutriscore D

Code de traçabilité : EMB 14614 - Sainte-Marguerite-d'Elle (Calvados, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    105 ingrédients

    Lentilles colorées : Sucre 63.4%, Poudre de lait entier, Beurre de cacao, Farine de blé, Masse de cacao, Amidon de BLÉ, Amidon transformé de maïs, Denrées alimentaires colorantes : Concentré de pomme, concentré de citron, concentré de carthame, concentré de radis, concentré de spiruline, concentré de patate douce, Sirop de glucose, agents d'enrobage : cire de carnauba, Shellac Epaississant : gomme arabique, Sel, Jus concentré de betterave rouge, Emulsifiants : Lécithines de tournesol et/ou de colza, Huiles végétales (noix de coco, colza). Billes colorées : Sucre 88.3%, Farine de riz, Sirop de glucose, Denrées alimentaires colorantes : concentré de pomme, concentré de cassis, concentré de citron, concentré de radis, sel, huiles végétales (noix de coco/colza), agent d'enrobage : cire d'abeille blanche et jaune. Vermicelles chocolat : Sucre 87.1%, Poudre de cacao maigre, Sirop de glucose, Huile végétale (noix de coco, colza), Emulsifiants : Lécithines de tournesol et/ou colza. Vermicelles multicolores : Sucre 93.8%, Sirop de glucose, Amidon de maïs, huile végétale (noix de coco, colza), Denrées alimentaires colorants concentrée de pomme, concentré de cassis, concentré de citron, concentré de radis, concentré de carthame, concentré de spiruline) Jus concentré de betterave rouge , Emulsifiants : Lécithines de tournesol et/ou de colza, Agent d'enrobage : cire de carnauba, Acidifiant : Acide citrique. Bâtonnet rouge et blanc : Sucre 92,6%, Sirop de glucose, Sirop de sucre inverti, Amidon de maïs, Huile végétale (noix de coco, colza), Denrées alimentaires colorantes concentré de pomme, concentré de citron, concentré de radis, concentré de carthame, concentré de patate douce, dextrose, Acidifiant : acide citrique, Emulsifiant : Lécithines tournesol et/ou colza. Microbilles Multicolores : Sucre 76.7%, Amidon (BLÉ , maïs), Sirop de glucose, Denrées alimentaires colorantes concentré de pomme, concentré de cassis, concentré de citron, concentré de radis, concentré de carthame, concentré de spiruline, Jus concentré de betterave rouge, Huile végétale (noix de coco, colza), Agent d'enrobage : cire d'abeille blanche et jaune, cire de carnauba. Traces éventuelles de fruits à coque et de soja.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E901 - Cire d'abeille
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Additif : E904 - Gomme-laque
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E901 - Cire d'abeille

    Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E903 - Cire de carnauba

    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

  • E904 - Gomme-laque

    Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Lentilles-colorees, Shellac-epaississant, Jus-concentre-de-betterave-rouge, Billes-colorees, Vermicelles-chocolat, Vermicelles-multicolores, Denrees-alimentaires-colorants-concentree-de-pomme, Concentre-de-spiruline-jus-concentre-de-betterave-rouge, Batonnet-rouge-et-blanc, Denrees-alimentaires-colorantes-concentre-de-pomme, Microbilles-multicolores, Denrees-alimentaires-colorantes-concentre-de-pomme, Jus-concentre-de-betterave-rouge

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, E901, E901

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Lentilles-colorees, Extrait de pomme, Shellac-epaississant, Jus-concentre-de-betterave-rouge, Billes-colorees, Extrait de pomme, Vermicelles-chocolat, Vermicelles-multicolores, Denrees-alimentaires-colorants-concentree-de-pomme, Concentre-de-spiruline-jus-concentre-de-betterave-rouge, Batonnet-rouge-et-blanc, Denrees-alimentaires-colorantes-concentre-de-pomme, Microbilles-multicolores, Denrees-alimentaires-colorantes-concentre-de-pomme, Jus-concentre-de-betterave-rouge

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Lentilles colorées (Sucre 63.4%), Poudre de lait entier, Beurre de cacao, Farine de blé, Masse de cacao, Amidon de BLÉ, Amidon transformé de maïs, Denrées alimentaires colorantes (Concentré de pomme), concentré de citron, concentré de carthame, radis, concentré de spiruline, patate douce, Sirop de glucose, agents d'enrobage (cire de carnauba), Shellac Epaississant (gomme arabique), Sel, Jus concentré de betterave rouge, Emulsifiants (Lécithines de tournesol), Lécithines de colza, Huiles végétales de noix de coco, Huiles végétales de colza, Billes colorées (Sucre 88.3%), Farine de riz, Sirop de glucose, Denrées alimentaires colorantes (concentré de pomme), cassis, concentré de citron, radis, sel, huiles végétales de noix de coco, huiles végétales de colza, agent d'enrobage (cire d'abeille blanche et jaune, Vermicelles chocolat), Sucre 87.1%, Poudre de cacao maigre, Sirop de glucose, Huile végétale de noix de coco, Huile végétale de colza, Emulsifiants (Lécithines de tournesol), Lécithines de colza, Vermicelles multicolores (Sucre 93.8%), Sirop de glucose, Amidon de maïs, huile végétale de noix de coco, huile végétale de colza, Denrées alimentaires colorants concentrée de pomme, cassis, concentré de citron, radis, concentré de carthame, concentré de spiruline) Jus concentré de betterave rouge, Emulsifiants (Lécithines de tournesol), Lécithines de colza, Agent d'enrobage (cire de carnauba), Acidifiant (Acide citrique, Bâtonnet rouge et blanc), Sucre 92.6%, Sirop de glucose, Sirop de sucre inverti, Amidon de maïs, Huile végétale de noix de coco, Huile végétale de colza, Denrées alimentaires colorantes concentré de pomme, concentré de citron, radis, concentré de carthame, patate douce, dextrose, Acidifiant (acide citrique), Emulsifiant (Lécithines de tournesol), Lécithines de colza, Microbilles Multicolores (Sucre 76.7%), Amidon (BLÉ, maïs), Sirop de glucose, Denrées alimentaires colorantes concentré de pomme, cassis, concentré de citron, radis, concentré de carthame, concentré de spiruline, Jus concentré de betterave rouge, Huile végétale de noix de coco, Huile végétale de colza, Agent d'enrobage (cire d'abeille blanche et jaune), cire de carnauba
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    5. Masse de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
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    7. Amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
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    37. Huile végétale de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    38. Huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    39. Emulsifiants -> en:emulsifier
      1. Lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    40. Lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. Vermicelles multicolores -> fr:vermicelles-multicolores
      1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 93.8
    42. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    43. Amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    44. huile végétale de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    45. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    46. Denrées alimentaires colorants concentrée de pomme -> fr:denrees-alimentaires-colorants-concentree-de-pomme
    47. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007
    48. concentré de citron -> en:lemon-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
    49. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045
    50. concentré de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    51. concentré de spiruline) Jus concentré de betterave rouge -> fr:concentre-de-spiruline-jus-concentre-de-betterave-rouge
    52. Emulsifiants -> en:emulsifier
      1. Lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
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    54. Agent d'enrobage -> en:glazing-agent
      1. cire de carnauba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes
    55. Acidifiant -> en:acid
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      2. Bâtonnet rouge et blanc -> fr:batonnet-rouge-et-blanc
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      1. Lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    70. Lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
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      1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 76.7
    72. Amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
    73. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    74. Denrées alimentaires colorantes concentré de pomme -> fr:denrees-alimentaires-colorantes-concentre-de-pomme
    75. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007
    76. concentré de citron -> en:lemon-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
    77. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045
    78. concentré de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    79. concentré de spiruline -> en:spirulina-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984
    80. Jus concentré de betterave rouge -> fr:jus-concentre-de-betterave-rouge
    81. Huile végétale de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    82. Huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    83. Agent d'enrobage -> en:glazing-agent
      1. cire d'abeille blanche et jaune -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes
    84. cire de carnauba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.268579856492579, valeur arrondie : 0.3)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1732, valeur arrondie : 1732)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 86, valeur arrondie : 86)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (86%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.07%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (5 g (valeur nutritionnelle))     		Comparé à: Confiseries chocolatées
    Énergie 1 732 kj
    (409 kcal)     		86,6 kj
    (20 kcal)     		-21 %
    Matières grasses 3,7 g 0,185 g -88 %
    Acides gras saturés 2,5 g 0,125 g -85 %
    Glucides 92 g 4,6 g +71 %
    Sucres 86 g 4,3 g +83 %
    Fibres alimentaires 0,9 g 0,045 g -67 %
    Protéines 1,3 g 0,065 g -79 %
    Sel 0,07 g 0,004 g -63 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,269 % 0,269 %
Taille d'une portion : 5 g (valeur nutritionnelle)

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Craint la chaleur et l'humidité. Bien refermer les tubes après utilisation.

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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