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Kebab et semoule à la courgette - Auchan - 290 g

Kebab et semoule à la courgette - Auchan - 290 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710393404 (EAN / EAN-13)

Quantité : 290 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Auchan

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Réfrigérés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés réfrigérés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Produit en braille, Triman

Origine des ingrédients : France, Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 93.047.034 CE - Montfermeil (Seine-Saint-Denis, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    39 ingrédients


    Viandes marinées et rôties (kebab) en sauce 55,2 % (poitrine de veau 9,6 % (origine UE), viande de dinde 9,6 % (origine France), crème fraîche (contient lait origine France) 9 %, oignon, eau, huile de tournesol, fromage blanc à 0 % de mat. gr.(contient lait origine France), sel, lait entier en poudre (origine UE), préparation à base de jus de citron concentré [eau, jus de citron à base de concentré, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : acide ascorbique ; extraits de végétaux, extraits de citron], tomate 0,4 %, poivre, ail, fécule de pomme de terre, persil, thym, piment fort 0,14 %, origan, romarin, menthe.), semoule cuisinée 27,6 % (semoule de blé dur 13,5 % (contient gluten), huile de tournesol, sel), courgette 17,2 %. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Additif : E202 - Sorbate de potassium
    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Conservateur
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Sauce
    • Ingrédient : Lait en poudre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Kebab, Poitrine-de-veau, Fromage-blanc-a-0-de-mat, Gr, Preparation-a-base-de-jus-de-citron-concentre

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande, Viande de dinde, Crème fraîche, Lait entier en poudre

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande, Viande de dinde

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Viandes (kebab), en sauce 55.2% (poitrine de veau 9.6%, viande de dinde 9.6%, _crème_ fraîche 9% (), oignon, eau, huile de tournesol, _fromage_ blanc à 0 % de mat, gr (), sel, _lait_ entier en poudre, préparation à base de jus de citron concentré (eau, jus de citron à base de concentré, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), antioxydant (acide ascorbique), extraits de, extraits de citron), tomate 0.4%, poivre, ail, fécule de pomme de terre, persil, thym, piment fort 0.14%, origan, romarin, menthe), semoule 27.6% (semoule de _blé_ dur 13.5%, huile de tournesol, sel), courgette 17.2%
    1. Viandes -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no
      1. kebab -> fr:kebab
    2. en sauce -> en:sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 55.2
      1. poitrine de veau -> fr:poitrine-de-veau - percent: 9.6
      2. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 9.6
      3. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 9
      4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      7. _fromage_ blanc à 0 % de mat -> fr:fromage-blanc-a-0-de-mat
      8. gr -> fr:gr
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      11. préparation à base de jus de citron concentré -> fr:preparation-a-base-de-jus-de-citron-concentre
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
        3. acidifiant -> en:acid
          1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. conservateur -> en:preservative
          1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. antioxydant -> en:antioxidant
          1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. extraits de -> en:extract - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
        7. extraits de citron -> en:lemon-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 0.4
      13. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      15. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
      17. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
      18. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 0.14
      19. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
      20. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
      21. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027
    3. semoule -> en:semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 27.6
      1. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent: 13.5
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 17.2

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.9, valeur arrondie : 7.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.74, valeur arrondie : 17.7)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 791, valeur arrondie : 791)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 344, valeur arrondie : 344)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (7 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.86%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (290 g)
    Comparé à: Plats préparés réfrigérés
    Énergie 791 kj
    (189 kcal)
    2 290 kj
    (548 kcal)
    +7 %
    Matières grasses 8,7 g 25,2 g -3 %
    Acides gras saturés 3 g 8,7 g +5 %
    Glucides 18,7 g 54,2 g +26 %
    Sucres 2,7 g 7,83 g +27 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 7,9 g 22,9 g +9 %
    Sel 0,86 g 2,49 g -16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,74 % 17,74 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 62,4 g 181 g
Taille d'une portion : 290 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sugarjunkie
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite, yuka.VnZvdk1id0tvOEFKdmZZMC9UejNwdTk3d3I2VVhrWHRjZU5KSUE9PQ.

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