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Hachis Parmentier, Surgelé - Auchan - 400 g

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Hachis Parmentier, Surgelé - Auchan - 400 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710390779 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Hachis parmentier

Quantité : 400 g

Conditionnement : Plastique, Surgelé, Opercule, Barquette, Film plastique

Marques : Auchan, L'oiseau

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés surgelés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Hachis parmentier

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Produit en braille

Origine des ingrédients : France, Viande Bovine

Lieux de fabrication ou de transformation : Celtigel (Filiale Groupe Le Graët) - ZA des 4 Voies - 22170 Plélo, Côtes-d'Armor, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 22.182.001 CE - Plélo (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    38 ingrédients

    Eau, viande bovine crue 19 %, oignons, flocons de pommes de terre de terre 8,4 % (flocons de pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisant : diphosphate de sodium, antioxydants: palmitate d'ascorbyle, acide citrique, épice, arôme), lait entier en poudre, chapelure (farine de blé (contient gluten), sel), emmental (contient lait), beurre (contient lait), vin blanc, sel, amidon natif de maïs, ail, poudre au beurre (contient lait) (beurre, maltodextrines, protéines de lait, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras), aromates, huile de tournesol, arôme, concentré de tomates, préparation d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), épices.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E304i - Palmitate d'ascorbyle

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Lait entier en poudre, Emmental, Beurre, Poudre au beurre, Beurre, Protéine de lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf

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    : Eau, viande bovine 19%, oignons, flocons de pommes de terre de terre 8.4% (pommes de terre déshydratées, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (diphosphate de sodium), antioxydants (palmitate d'ascorbyle), acide citrique, épice, arôme), _lait_ entier en poudre, chapelure (farine de blé, sel), emmental, beurre, vin blanc, sel, amidon natif de maïs, ail, poudre au beurre (beurre, maltodextrines, protéines de _lait_, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)), aromates, huile de tournesol, arôme, concentré de tomates, préparation d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), épices
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 19 - percent_max: 64.2
    2. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 8.4 - percent_max: 19
    4. flocons de pommes de terre de terre -> fr:flocons-de-pommes-de-terre-de-terre - percent_min: 8.4 - percent: 8.4 - percent_max: 8.4
      1. pommes de terre déshydratées -> fr:pomme-de-terre-deshydratee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 1.2 - percent_max: 8.4
      2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
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      5. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.68
      6. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    5. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
    6. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    7. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
    8. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
    9. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 7.65714285714286
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
    11. amidon natif de maïs -> en:native-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.95555555555556
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.36
    13. poudre au beurre -> fr:poudre-au-beurre - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87272727272727
      1. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87272727272727
      2. maltodextrines -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.43636363636364
      3. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.62424242424242
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.21818181818182
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.21818181818182
    14. aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.46666666666667
    15. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.12307692307692
    16. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.82857142857143
    17. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57333333333333
    18. préparation d'oignon -> fr:preparation-d-oignon - percent_min: 0 - percent_max: 3.35
      1. jus concentré d'oignon -> fr:jus-d-oignon-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.35
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.675
    19. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.15294117647059

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.4, valeur arrondie : 8.4)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 505, valeur arrondie : 505)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (6 - 5)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (400 g (1 barquette) Cet emballage contient l'équivalent d'1 part de 400 g.)     		Comparé à: Hachis parmentier
    Énergie 505 kj
    (120 kcal)     		2 020 kj
    (480 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 5 g 20 g -23 %
    Acides gras saturés 2,4 g 9,6 g -22 %
    Glucides 11,6 g 46,4 g +17 %
    Sucres 2 g 8 g +26 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 5,2 g -
    Protéines 6,6 g 26,4 g +3 %
    Sel 0,8 g 3,2 g +9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,4 % 8,4 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 680,2 g 2 720 g
Taille d'une portion : 400 g (1 barquette) Cet emballage contient l'équivalent d'1 part de 400 g.

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par jacob80, packbot, quechoisir.

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