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Pause Snack Burger Charolais sauce Poivre - Auchan - 195 g

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Pause Snack Burger Charolais sauce Poivre - Auchan - 195 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710378319 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de pain spécial, de steak haché pur bœuf cuit, d'emmental, d'une sauce au poivre et d'une préparation de tomates

Quantité : 195 g

Conditionnement : Carton

Marques : Auchan

Catégories : Sandwichs, Hamburgers

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    46 ingrédients

    Pain spécial 40% (farine de blé (contient gluten), eau, semoule de blé dur (contient gluten), sel, levure, gluten de blé, sucre, farine de malt de blé (contient gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique), steak haché pur bœuf cuit 35%, emmental (contient lait) 10%, sauce au poivre 10% (mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d’œuf, amidon transformé de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : désulfiter de potassium ; acidifiant : acide citrique), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique; épaississant : gomme xanthane; conservateur: sorbet de potassium), poivre 0,1%, fécule de manioc), préparation de tomates 5% (tomates semi-déshydratées 4,6%, huile de colza, sel, origan, ail).
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Poisson, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Sauce-au-poivre, Desulfiter-de-potassium, Sorbet-de-potassium, Preparation-de-tomates

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Steak haché pur boeuf, Emmental, Jaune d'œuf, Lait écrémé reconstitué

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Steak haché pur boeuf

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    : Pain spécial 40% (farine de blé, eau, semoule de blé dur, sel, levure, gluten de blé, sucre, farine de malt de blé, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), steak haché pur bœuf 35%, emmental 10%, sauce au poivre 10%, mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon transformé de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant (désulfiter de potassium), acidifiant (acide citrique)), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbet de potassium)), poivre 0.1%, fécule de manioc, préparation de tomates 5% (tomates 4.6%, huile de colza, sel, origan, ail)
    1. Pain spécial -> en:special-bread - percent: 40
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. farine de malt de blé -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. steak haché pur bœuf -> fr:steak-hache-pur-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 6259 - percent: 35
    3. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 10
    4. sauce au poivre -> fr:sauce-au-poivre - percent: 10
    5. mayonnaise allégée en matières grasses -> en:reduced-fat-mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
      5. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
        3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        5. antioxydant -> en:antioxidant
          1. désulfiter de potassium -> fr:desulfiter-de-potassium
        6. acidifiant -> en:acid
          1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      9. lait écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes
      10. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. épaississant -> en:thickener
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. conservateur -> en:preservative
        1. sorbet de potassium -> fr:sorbet-de-potassium
    6. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
    7. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. préparation de tomates -> fr:preparation-de-tomates - percent: 5
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 4.6
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14.4, valeur arrondie : 14.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1120, valeur arrondie : 1120)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 384, valeur arrondie : 384)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (12 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.96%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (195 g)     		Comparé à: Hamburgers
    Énergie 1 120 kj
    (267 kcal)     		2 180 kj
    (521 kcal)     		+8 %
    Matières grasses 12,7 g 24,8 g +6 %
    Acides gras saturés 5,3 g 10,3 g +23 %
    Glucides 23,6 g 46 g +12 %
    Sucres 1,6 g 3,12 g -51 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 14,4 g 28,1 g +12 %
    Sel 0,96 g 1,87 g -21 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,6 % 4,6 %
Taille d'une portion : 195 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par packbot, quechoisir.

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