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Macaron framboises - Auchan - 0.39 kg

Macaron framboises - Auchan - 0.39 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710367160 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtisserie composée d'une mousse à la vanille 47,2%, de biscuits aux amandes et à la noix de coco râpée 34,6% et de framboises 18,2%, surgelée.

Quantité : 0.39 kg

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Auchan

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Surgelés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteaux et pâtisseries surgelés, Macaron aux framboises

Labels, certifications, récompenses : Produit en braille, Nutriscore, Nutriscore D

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Crème (LAIT origine France), sucre, framboises 18,2%, blanc d'ŒUF, AMANDE en poudre 9%, farine de BLÉ, noix de coco râpée 1%, jaune d'ŒUF, gélatine de bœuf, amidonde riz, blanc d'ŒUF en poudre, eau, LAIT écrémé en poudre (LAIT origine UE), lactose (LAIT origine UE) et protéines de LAIT (origine UE), fécule de pomme de terre, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée broyée, épaississant : gomme xanthane. Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten (orge, avoine), d'autres fruits à coque, de soja et de graines de sésame.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Amidonde-riz, Traces-eventuelles-d-autres-cereales-contenant-du-gluten, D-autres-fruits-a-coque

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème, Blanc d'œuf, Jaune d'œuf, Gélatine de bœuf, Blanc d'œuf en poudre, Lait en poudre écrémé, Lactose, Protéine de lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Gélatine de bœuf

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    fr: Crème, sucre, framboises 18.2%, blanc d'ŒUF, AMANDE en poudre 9%, farine de BLÉ, noix de coco 1%, jaune d'ŒUF, gélatine de bœuf, amidonde riz, blanc d'ŒUF en poudre, eau, LAIT écrémé en poudre, lactose, protéines de LAIT, fécule de pomme de terre, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée broyée, épaississant (gomme xanthane, Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten, orge), avoine, d'autres fruits à coque, de soja, de graines de sésame
    1. Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 18.2 - percent_max: 43.6
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 18.2 - percent_max: 24
    3. framboises -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 18.2 - percent: 18.2 - percent_max: 18.2
    4. blanc d'ŒUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 9 - percent_max: 18.2
    5. AMANDE en poudre -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    6. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1 - percent_max: 9
    7. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    8. jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. gélatine de bœuf -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. amidonde riz -> fr:amidonde-riz - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. blanc d'ŒUF en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. gousse de vanille épuisée broyée -> en:exhausted-ground-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten -> fr:traces-eventuelles-d-autres-cereales-contenant-du-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    20. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. d'autres fruits à coque -> fr:d-autres-fruits-a-coque - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. de soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    23. de graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 28

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 28.2, valeur arrondie : 28.2)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1407, valeur arrondie : 1407)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (19 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (24%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.11%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (65 g (1/6 gâteau soit 65 g))
    Comparé à: Gâteaux et pâtisseries surgelés
    Énergie 1 407 kj
    (338 kcal)
    915 kj
    (220 kcal)
    -
    Matières grasses 21 g 13,7 g +22 %
    Acides gras saturés 11 g 7,15 g +20 %
    Glucides 30 g 19,5 g -22 %
    Sucres 24 g 15,6 g -7 %
    Fibres alimentaires 2,6 g 1,69 g +18 %
    Protéines 5,9 g 3,84 g +16 %
    Sel 0,11 g 0,072 g -58 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 28,2 % 28,2 %
Taille d'une portion : 65 g (1/6 gâteau soit 65 g)

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au réfrigérateur:Afin de vous offrir les meilleures conditions de dégustation, nous vous conseillons de laisser décongeler votre gâteau au réfrigérateur pendant 8 à 10 heures avant consommation, hors de son emballage.Après décongélation, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans la journée.

Conditions de conservation : * 24 heures au réfrigérateur*** Jusqu'à la date indiquée sur l'emballage au congélateur à -18°C.

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par isabel626, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, tacite, teolemon.

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