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Pizza fromagère - Auchan - 450 g

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Pizza fromagère - Auchan - 450 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710364114 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : recategorisation du product_id 781747 | excatego:251 | exns:D/14

Quantité : 450 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Décongelé

Marques : Auchan

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas au fromage

Labels, certifications, récompenses : Triman

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    40 ingrédients

    Pâte 41,1 % (farine de blé (contient gluten), eau, poudre à lever : carbonates de sodium, huile de colza, sel, levure boulangère), sauce tomate 22,8 % (purée de tomate mi-réduite, farine de blé (contient gluten), huile d'olive vierge, eau, pulpe d'ail, basilic en poudre, origan en poudre), emmental (contient lait) 12 %, mozzarella (contient lait) 11,8 %, mimolette (contient lait) 5,9 % (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante, colorant : rocou), fromage à raclette (contient lait) 4 % (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, conservateur : natamycine), olives noires 2 % (olives noires, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), origan 0,1 %, basilic 0,1 %.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Poisson

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160b - Rocou
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E235 - Natamycine

    Natamycine : Natamycine ou pimaricin ou E235 est un antibiotique naturel produit par la bactérie Streptomyces natalensis -actinobactéria du genre streptomyces-. C'est un fongicide -et donc un pesticide- qui est produit industriellement comme produit pharmaceutique et comme additif alimentaire. C'est un macrolide polyène utilisé comme médicament notamment contre les kératites, et spécialement les infections de la cornée dues à des Aspergillus ou Fusarium.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E579 - Gluconate de fer

    Gluconate de ferII : Le gluconate ferreux ou gluconate de ferII est un additif alimentaire -E579- ayant la fonction de séquestrant - stabilisant naturel ou synthétique -, de colorant alimentaire et de complément alimentaire. origine : Sel de fer de l'acide gluconique, E574. fonctions : Colorant et complément de fer. aliments où on en retrouve : Olives et compléments alimentaires. apports journaliers recommandés : Jusqu'à 0‚8 mg·kg-1 de masse corporelle. Aucun risque connu.Il est listé par le Codex alimentarius dans trois classes fonctionnelles : régulateur alimentaire de pH, fixateur de colorant et comme conservateur alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Mimolette sans précision, Fromage-a-raclette

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Emmental, Mozzarella, Lait de vache pasteurisé, Lait de vache pasteurisé

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    Caractère végétarien inconnu

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pâte 41.1% (farine de blé, eau, poudre à lever (carbonates de sodium), huile de colza, sel, levure boulangère), sauce tomate 22.8% (purée de tomate mi-réduite, farine de blé, huile d'olive vierge, eau, pulpe d'ail, basilic en poudre, origan), emmental 12%, mozzarella 11.8%, mimolette 5.9%, lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante, colorant (rocou), fromage à raclette 4%, lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, conservateur (natamycine), olives noires 2% (olives noires, eau, sel, stabilisant (gluconate ferreux)), origan 0.1%, basilic 0.1%
    1. Pâte -> en:dough - percent: 41.1
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. poudre à lever -> en:raising-agent
        1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
    2. sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 22.8
      1. purée de tomate mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170
      2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      5. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      6. basilic en poudre -> fr:basilic-en-poudre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
      7. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 12
    4. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 11.8
    5. mimolette -> fr:mimolette - percent: 5.9
    6. lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    9. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. colorant -> en:colour
      1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. fromage à raclette -> fr:fromage-a-raclette - percent: 4
    12. lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    15. coagulant -> en:coagulant
    16. conservateur -> en:preservative
      1. natamycine -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
      1. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. stabilisant -> en:stabiliser
        1. gluconate ferreux -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
    19. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.1

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13.2, valeur arrondie : 13.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1088, valeur arrondie : 1088)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 552, valeur arrondie : 552)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 14 (14 - 0)

    Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.38%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (150 g)     		Comparé à: Pizzas au fromage
    Énergie 1 088 kj
    (260 kcal)     		1 630 kj
    (390 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 9,7 g 14,5 g -1 %
    Acides gras saturés 5,6 g 8,4 g +9 %
    Glucides 28,6 g 42,9 g +6 %
    Sucres 1,7 g 2,55 g -39 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 13,2 g 19,8 g +18 %
    Sel 1,38 g 2,07 g +14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par laminche
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, packbot, quechoisir, sebleouf, segundo, tacite, teolemon.

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