Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Mini nems porc et volaille sauce nuoc mam (12 nems + 2 sachets de sauce) - Auchan - 280 g

Code-barres: 3596710362318 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Assortiment de 6 mini nems au porc et de 6 mini nems à la volaille et au curry avec sauce nuoc mam

Quantité : 280 g

Conditionnement : Frais, Barquette, Plastique, Opercule, Film plastique, Sous atmosphère protectrice

Marques : Auchan, Auchan Production, Groupe Auchan

Catégories : Plats préparés, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Plats au porc, Réfrigérés, Nems, Plats préparés réfrigérés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : France, Hors France

Lieux de fabrication ou de transformation : Agis (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZA du Cantubas - Le Cantubas - 69170 Tarare, Rhône, Rhône-Alpes, France

Code de traçabilité : FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
MINI NEMS AU PORC (42,85 %) : Farce 22,1 % : viande de porc 5,69 %, vermicelles de pois réhydratés, oignons, carotte 2,7 %, protéine et amidon de blé (contient gluten et sulfites), germes de haricot mungo, gras de porc 0,95 %, champignon noir réhydraté 0,66 %, arômes (contient gluten), sel, poivre blanc. Galette 20,7 % : eau, farine de riz, huile de tournesol (friture), sel.
MINI NEMS À LA VOLAILLE ET AU CURRY (42,85 %) : Farce 22,1 % : oignon, vermicelles de pois réhydratés, carotte 2,7 %, viande de poulet 2,4 %, viande de dinde 2,2 %, protéine et amidon de blé (contient gluten et sulfites), huile de tournesol, arômes (contient gluten), champignon noir réhydraté 0,22 %, pulpe d'ail, sel, curry 0,13 % (contient moutarde), sucre, poivre blanc. Galette 20,7 % : eau, farine de riz, huile de tournesol (friture), sel.
SAUCE NUOC MAM 14,3 % : eau, sucre, nuoc mam 2 % (contient poisson) (extrait de poisson, sel), vinaigre, sel.
Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Gluten, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Traces éventuelles : Crustacés, Œufs, Mollusques, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

8.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
3.4 g Sucres en faible quantité
1.47 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 93 g soit 4 mini nems (Cet emballage contient 3 portions de 93 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(455 produits)
(1102 produits)
(1223 produits)
(1673 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (93 g soit 4 mini nems (Cet emballage contient 3 portions de 93 g))
Nems Plats au porc Plats préparés réfrigérés Réfrigérés Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 805 kj 749 kj -4 % +7 % +8 % +9 % +31 % +23 % +24 %
Énergie (kcal) 192 kcal 179 kcal -5 % +5 % +5 % +2 % +20 % 0 % +19 %
Énergie 805 kj
(192 kcal)
749 kj
(179 kcal)
-5 % +5 % +7 % +4 % +22 % +2 % +20 %
Matières grasses / Lipides 8,4 g 7,81 g -6 % -7 % -8 % -10 % +14 % -23 % +17 %
dont Acides gras saturés 2,4 g 2,23 g +46 % -20 % -15 % -27 % -5 % -38 % +5 %
Glucides 20,7 g 19,3 g -8 % +41 % +40 % +40 % +97 % +159 % +54 %
dont Sucres 3,4 g 3,16 g +21 % +81 % +57 % +4 % +117 % +141 % +63 %
Protéines 7,4 g 6,88 g +7 % -11 % -1 % -0 % -22 % -33 % +6 %
Sel 1,47 g 1,37 g +12 % +27 % +43 % +57 % +55 % +24 % +56 %
Sodium 0,588 g 0,547 g +12 % +27 % +43 % +57 % +55 % +24 % +56 %
Score nutritionnel - France 6 6 +14 % +2 % +21 % +4 % +79 % -13 % +52 %
Nutri-Score C C +14 % +2 % +21 % +4 % +79 % -13 % +52 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.06 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Barquette
Opercule

Sources de données

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