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Saumon sauvage du pacifique fumé au bois de hêtre - AUCHAN - 120 g e

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Saumon sauvage du pacifique fumé au bois de hêtre - AUCHAN - 120 g e

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres:
3596710358083(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Saumon argenté du Pacifique ou saumon rouge du Pacifique fumé au bois de hêtre

Quantité : 120 g e

Conditionnement : Carton, Plastique sous vide

Marques : AUCHAN

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Surgelés, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons sauvages, Saumons fumés sauvages

Labels, certifications, récompenses : Produit en braille, Poisson-sauvage

Origine des ingrédients : Océan Pacifique

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne, Finistère - Landivisiau, France par EMB 29097E

Code de traçabilité : FR 29.105.501 CE - Landivisiau (Finistère, France)

Magasins : Bi1, Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 23.7, valeur arrondie : 23.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 506, valeur arrondie : 506)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1200, valeur arrondie : 1200)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 11 (11 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Matières grasses en faible quantité (2.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Saumons fumés sauvages
    Énergie 506 kj
    (121 kcal)     		-7 %
    Matières grasses 2,7 g -23 %
    Acides gras saturés 0,5 g -35 %
    Glucides 0,5 g +5 %
    Sucres 0,3 g -14 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 23,7 g -1 %
    Sel 3 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 19,5 g
Taille d'une portion : serving

Ingrédients

  • icon

    8 ingrédients

    Saumon (poisson) argenté du Pacifique (Oncorhynchus kisutch) 97%, sel 3% ou saumon (poisson) rouge du Pacifique (Oncorhynchus nerka) 97%, sel 3%.
    Allergènes : Poisson

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Argente, Oncorhynchus-kisutch, Rouge

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Saumon, Saumon, Saumon rouge

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Saumon, Saumon, Saumon rouge

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Saumon, argenté 97% (Oncorhynchus kisutch), sel 3%, saumon 3%, rouge 97% (Oncorhynchus nerka), sel 3%
    1. Saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036
    2. argenté -> fr:argente - percent: 97
      1. Oncorhynchus kisutch -> fr:oncorhynchus-kisutch
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 3
    4. saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 3
    5. rouge -> fr:rouge - percent: 97
      1. Oncorhynchus nerka -> en:sockeye-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par julie-yuka, kch, laurehu, manu1400, packbot, quechoisir, teolemon.

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