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Émincé de Poulet à la Normande et Riz Blanc aux Carottes - Auchan - 300 g

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Émincé de Poulet à la Normande et Riz Blanc aux Carottes - Auchan - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710349104 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Auchan

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Réfrigérés, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés réfrigérés

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Point Vert, Triman

Origine des ingrédients : Union européenne, Hors UE

Code de traçabilité : FR 84.007.020 CE - Avignon (Vaucluse, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    36 ingrédients

    Emincé de filet de poulet traité en salaison rôti aux champignons et à la crème 63,3% : émincé de filet de poulet traité en salaison rôti 25% (filet de poulet 24%, sel, dextrose), eau, champignon de Paris 11% (champignon, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), crème fraiche 4% (contient lait ), arômes naturels (contient lait ), Calvados modifié 0,8%, farine de blé (contient gluten), échalote, préparation laitière en poudre (contient lait) (lactose, protéines de lait , crème), oignon et ail en poudre, sel, épaississant : gomme xanthane, poivre. Riz cuit aux carottes 36,7% : Riz cuit 34% (eau, riz), carotte 1%, huile de tournesol, persil 0,2%, sel.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Emince-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison-roti-aux-champignons-et-a-la-creme, Calvados-modifie, Preparation-laitiere-en-poudre, Riz-cuit-aux-carottes

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Filet de poulet, Crème fraîche, Lactose, Protéine de lait, Crème

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Filet de poulet

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    : Emincé de filet de poulet traité en salaison rôti aux champignons et à la _crème_ 63.3% (filet de poulet 25%, filet de poulet 24%), sel, dextrose, eau, champignon de Paris 11% (champignon, eau, sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), _crème_ fraiche 4%, arômes naturels, Calvados modifié 0.8%, farine de _blé_, échalote, préparation laitière en poudre (_lactose_, protéines de _lait_, _crème_), oignon et ail en poudre, sel, épaississant (gomme xanthane), poivre, Riz cuit aux carottes 36.7% (Riz cuit 34%, eau), riz, carotte 1%, huile de tournesol, persil 0.2%, sel
    1. Emincé de filet de poulet traité en salaison rôti aux champignons et à la _crème_ -> fr:emince-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison-roti-aux-champignons-et-a-la-creme - percent: 63.3
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      3. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    12. oignon et ail en poudre -> fr:oignon-et-ail-en-poudre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
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      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    17. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 1
    19. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    20. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 485, valeur arrondie : 485)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 352, valeur arrondie : 352)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (5 - 4)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.88%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300 g)     		Comparé à: Plats préparés réfrigérés
    Énergie 485 kj
    (116 kcal)     		1 460 kj
    (348 kcal)     		-34 %
    Matières grasses 2,4 g 7,2 g -73 %
    Acides gras saturés 1,4 g 4,2 g -51 %
    Glucides 16 g 48 g +8 %
    Sucres 0,9 g 2,7 g -58 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 7,3 g 21,9 g +1 %
    Sel 0,88 g 2,64 g -14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12 % 12 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 240,1 g 720 g
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par nicolas97
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.WFBBS1BvTW1tZmtxbmRzZC9UZncyNHhXbjVHWllUdWJLTkk0SVE9PQ, yuka.ZkxoYUhZY3p2Y2t6dC9NUDdnbnJ3dEpQM2J1QVVrcVhJTkFOSWc9PQ.

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