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Pain de mie sans gluten - Mieux vivre sans Gluten - 0.4 kg

Pain de mie sans gluten - Mieux vivre sans Gluten - 0.4 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710348084 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pain de mie sans gluten

Quantité : 0.4 kg

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Mieux vivre sans Gluten, Auchan, Santé

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pains, Produits sans gluten, Pains sans gluten, Pains de mie, Pains de mie sans gluten

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Épi barré, Nutriscore, Nutriscore B

Code de traçabilité : FR-099-045

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients


    Eau, farine de riz, fécule de pomme de terre, fécule detapioca, huile de colza, farine de maïs, écorce de psyllium, levure, siropdoré, humectant : glycérol, poudre de blanc d'ŒUF, sel,épaississant : hydroxypropylméthylcellulose, amidon de maïs, fibres végétales. Traces éventuelles de lait et de soja.
    Allergènes : Œufs
    Traces : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E464 - Hydroxypropylméthylcellulose


    Hypromellose : Hypromellose -INN-, abrégé de hydroxypropylméthylcellulose -HPMC-, est un éther de cellulose, inerte, viscoélastique utilisé comme collyre en goutte pour les yeux, ainsi qu'en excipient de médicaments par voie orale, dans des produits commerciaux,, ou comme additif alimentaire. Comme additif alimentaire, l'hypromellose est un émulsifiant, épaississant et agent de suspension, et une alternative à la gélatine animale. Dans le Codex Alimentarius, son code -E- est E464.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fecule-detapioca, Siropdore

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fecule-detapioca, Siropdore

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    fr: Eau, farine de riz, fécule de pomme de terre, fécule detapioca, huile de colza, farine de maïs, psyllium, levure, siropdoré, humectant (glycérol), poudre de blanc d'ŒUF, sel, épaississant (hydroxypropylméthylcellulose), amidon de maïs, fibres végétales
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. fécule detapioca -> fr:fecule-detapioca - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. siropdoré -> fr:siropdore - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. poudre de blanc d'ŒUF -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. hydroxypropylméthylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.91666666666666, valeur arrondie : 2.9)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1048, valeur arrondie : 1048)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (5.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (57 g (2 tranches))
    Comparé à: Pains de mie sans gluten
    Énergie 1 048 kj
    (249 kcal)
    597 kj
    (142 kcal)
    -1 %
    Matières grasses 4,6 g 2,62 g -16 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,228 g -48 %
    Glucides 44 g 25,1 g +3 %
    Sucres 5,5 g 3,14 g +40 %
    Fibres alimentaires 6,9 g 3,93 g +20 %
    Protéines 4,2 g 2,39 g +2 %
    Sel 1,2 g 0,684 g +12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,917 % 2,917 %
Taille d'une portion : 57 g (2 tranches)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : :Nous vous conseillons de griller les tranches de pain de mie au grille-pain avant de les déguster.

Conditions de conservation : Craint la chaleur et l'humidité.

Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par martou
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par bastienm, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, phs, quechoisir, roboto-app, sebleouf, tacite, yogoff, yuka.UklVWlRmd3NndFFEcE1BSCtRdUwvZk5FKzdhMVJtYnBMYkF6SVE9PQ, yuka.WGJrYUlMMVl2cWdwc2RwbjdCWFd5SXBNbXBHb2ZYK3NNY0JLSVE9PQ.

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