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Sauce tomate Poivron Aubergine - Auchan - 0.19 kg

Sauce tomate Poivron Aubergine - Auchan - 0.19 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710346561 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sauce cuisinée à base de poivrons, de tomates et d'aubergines

Quantité : 0.19 kg

Conditionnement : Métal, Verre, Bocal

Marques : Auchan, Auchan Gourmet

Catégories : Condiments, Sauces, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Produit en braille

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 84080I - Monteux (Vaucluse, France)

Magasins : Auchan, Simply Market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients


    Poivrons rouges et jaunes 28,7%, huile de tournesol, aubergines 11,9%, crème fraîche (LAIT origine France), poudre de tomates 6.4%, double concentré de tomates 6.4%, oignons 3.9%, herbes aromatiques (persil, origan, basilic, thym, romarin), sel, ail, eau, sucre, acidifiant : acide lactique, poivre, arôme naturel d'origan.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Poivrons rouges, Poivrons jaunes 28.7%, huile de tournesol, aubergines 11.9%, crème fraîche, tomates 6.4%, double concentré de tomates 6.4%, oignons 3.9%, herbes aromatiques (persil, origan, basilic, thym, romarin), sel, ail, eau, sucre, acidifiant (acide lactique), poivre, arôme naturel d'origan
    1. Poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    2. Poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent: 28.7
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 11.9
    5. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    6. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 6.4
    7. double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 6.4
    8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 3.9
    9. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
      2. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      3. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
      4. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
      5. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    12. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. acidifiant -> en:acid
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015
    16. arôme naturel d'origan -> en:natural-oregano-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 100

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 100.9, valeur arrondie : 100.9)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1292, valeur arrondie : 1292)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points pour les fruits, les légumes, les noix et les huiles de colza, de noix et d'olive sont au maximum.

    Score nutritionnel : (16 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (5.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (47 g)
    Comparé à: Sauces
    Énergie 1 292 kj
    (313 kcal)
    607 kj
    (147 kcal)
    +35 %
    Matières grasses 30 g 14,1 g +70 %
    Acides gras saturés 5,1 g 2,4 g +135 %
    Glucides 7,4 g 3,48 g -26 %
    Sucres 5,9 g 2,77 g -4 %
    Fibres alimentaires 2,8 g 1,32 g +87 %
    Protéines 2 g 0,94 g -32 %
    Sel 1,6 g 0,752 g -32 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 100,9 % 100,9 %
Taille d'une portion : 47 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : à la casserole:Chauffer à feu doux en remuant pendant environ 2 à 3 minutes. Attention à ne pas faire bouillir..au micro-ondes:Mettre dans un récipient adapté et chauffer à couvert pendant environ 1 min à 700 watts. Il est aussi possible de réchauffer dans le bocal mais en retirant la capsule.

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par unteem
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, segundo, tacite-mass-editor, yuka.SHBJU09wWUhoZGtwb2ZjOHdUbkkvYzFvOXFPNEJrem1HOUlNSWc9PQ, yuka.WHAwRkZKNGtyZFVveTgwbjFDSHYvL1I0bWM3MkRHUzFNK1lESVE9PQ, yuka.WHBoZE5Ja1J0NkVreHZFVXdrNzc0ZTVvMWNTMmQwYUpCUFVBSWc9PQ.

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