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Lardons Fumés - Auchan - 300 g (2 x 150 g)

Lardons Fumés - Auchan - 300 g (2 x 150 g)

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Code-barres: 3596710343201 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Lardons fumés qualité supérieure (sans couenne, ni cartilage)

Quantité : 300 g (2 x 150 g)

Conditionnement : Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette et film à jeter, Barquettes détachables

Marques : Auchan, L'oiseau, Auchan Production, Groupe Auchan

Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Charcuteries diverses, Porc, Allumettes de porc, Lardons de porc, Poitrine de porc, Lardons de porc fumés, Charcuteries à cuire

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Nutriscore, Nutriscore D, Info-Tri Point Vert, Sans cartilage, Sans couenne

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Cooperl Arc Atlantique - 7 Rue de la Jeannaie Maroué - Zone Industrielle - 22400 Lamballe, Côtes-d'Armor, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 22.093.001 CE - Lamballe (Côtes-d'Armor, France), EMB 22093C - Lamballe (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    10 ingrédients


    Poitrine de porc, sel, acidifiants : lactate de potassium, acétates de sodium ; dextrose ; antioxydant ; érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Poitrine de porc, sel, acidifiants (lactate de potassium), acétates de sodium, dextrose, antioxydant, érythorbate de sodium, conservateur (nitrite de sodium)
    1. Poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1046, valeur arrondie : 1046)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.8, valeur arrondie : 7.8)
    • Sodium : 9 / 10 (valeur : 880, valeur arrondie : 880)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 18 (19 - 1)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (2.2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (50 g (Cet emballage contient 6 portions de 50 g))
    Comparé à: Charcuteries à cuire
    Énergie 1 046 kj
    (254 kcal)
    523 kj
    (127 kcal)
    -3 %
    Matières grasses 20 g 10 g -6 %
    Acides gras saturés 7,8 g 3,9 g -6 %
    Glucides 1 g 0,5 g +5 %
    Sucres 1 g 0,5 g +50 %
    Fibres alimentaires 1 g 0,5 g +342 %
    Protéines 17 g 8,5 g +7 %
    Sel 2,2 g 1,1 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 50 g (Cet emballage contient 6 portions de 50 g)

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par adrien
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par chocapic75, date-limite-app, jacob80, jeanbono, jeremy64, manu1400, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf.

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