Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Moutarde estragon - Auchan - 210 g
Code barre: 3596710318902(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Peut-être végétalien
Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité 
4.57 g Sel en quantité élevée Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(2174 produits)(8629 produits)
(13363 produits)
(20327 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Moutardes | Condiments | Sauces | Epicerie |
|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | ||||
| Énergie (kcal) | 103 kcal | -39 % | -26 % | -57 % | -51 % |
| Énergie |
431 kj (103 kcal) |
-39 % | -28 % | -56 % | -51 % |
| Matières grasses / Lipides | 7 g | -35 % | +19 % | -61 % | -51 % |
| dont Acides gras saturés | 0,4 g | -51 % | -36 % | -82 % | -79 % |
| Glucides | 2,1 g | -69 % | -84 % | -79 % | -82 % |
| dont Sucres | 1,2 g | -69 % | -83 % | -81 % | -82 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Protéines | 6 g | -8 % | +42 % | +123 % | +117 % |
| Sel | 4,57 g | -3 % | -18 % | +90 % | +57 % |
| Sodium | 1,828 g | -3 % | -18 % | +90 % | +57 % |
| Score nutritionnel - France | 11 | -5 % | +9 % | -5 % | 0 % |
| Nutri-Score | D | -5 % | +9 % | -5 % | 0 % |
Impact environnemental
Eco-score
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
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Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Bocal |
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