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Bûchettes3 vanille-chocolat 3 fraise-vanille - Rik & Rok - 0.352 kg

Bûchettes3 vanille-chocolat 3 fraise-vanille - Rik & Rok - 0.352 kg

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Code-barres: 3596710308439 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 3 bûchettes glaces à la vanille et au chocolat, décor billes en sucre multicolores, surgelées.3 bûchettes glaces à la fraise, aromatisée et à la vanille, décor billes en sucre multicolores, surgelées.

Quantité : 0.352 kg

Conditionnement : Glaces

Marques : Rik & Rok, Auchan

Catégories : Desserts, Aliments festifs, Surgelés, Aliments et boissons de Noël, Desserts glacés, Bûches de Noël

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 29.181.040 CE - Plouédern (Finistère, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    64 ingrédients


    3 bûchettes glaces à la vanille (53.5%) et au chocolat (45.2%), décor billes en sucre multicolores (1.3%), surgelées Eau, LAIT écrémé réhydraté, sirops de glucose, sucre, graisse végétale de coprah, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, poudres de cacao maigre 2.9%, chocolat 1.3% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de SOJA), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar amidon de BLÉ, arôme naturel de vanille colorants : caroténoïdes, chlorophylle, chlorophylline, curcumine jus concentré de betterave agent d'enrobage : cire d'abeille blanche et jaune. Elaboré à partir de lait d'origine UE Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten (orge, avoine), d'arachide, d'oeuf et de fruits à coque. 3 bûchettes glaces à la fraise, aromatisée (53.8%) et à la vanille (44.9%), décor billes en sucre multicolores (1.3%), surgelées Eau, sirops de glucose, LAIT écrémé réhydraté, sucre, purée de fraise 8%, graisse végétale de coprah, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar amidon de BLÉ colorants : rouge de betterave, curcumine, caroténoïdes, chlorophylle, chlorophylline arôme naturel, arôme naturel de vanille, jus concentré de betterave, agent d'enrobage : cire d'abeille blanche et jaune. Elaboré à partir de lait d'origine UE. Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten (orge, avoine), d'arachide, de soja, d'oeuf et de fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le total de chaque bûchette.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines
    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E162 - Rouge de betterave
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E901 - Cire d'abeille
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines


    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia
  • E140i - Chlorophylles


    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia
  • E140ii - Chlorophyllines


    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia
  • E162 - Rouge de betterave


    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E901 - Cire d'abeille


    Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : 3-buchettes-glaces-a-la-vanille, Decor-billes-en-sucre-multicolores, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-gelifiants, Gomme-guar-amidon-de-ble, Arome-naturel-de-vanille-colorants, Curcumine-jus-concentre-de-betterave-agent-d-enrobage, Elabore-a-partir-de-lait, D-oeuf-et-de-fruits-a-coque, 3-buchettes-glaces-a-la-fraise, Aromatisee, Decor-billes-en-sucre-multicolores, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-gelifiants, Gomme-guar-amidon-de-ble-colorants, Chlorophylline-arome-naturel, Elabore-a-partir-de-lait, Traces-eventuelles-d-autres-cereales-contenant-du-gluten, D-oeuf-et-de-fruits-a-coque

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Lactose, Protéine de lait, E901, Lait écrémé réhydraté, Lactose, Protéine de lait, E901

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : 3-buchettes-glaces-a-la-vanille, Decor-billes-en-sucre-multicolores, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-gelifiants, Gomme-guar-amidon-de-ble, Arome-naturel-de-vanille-colorants, Curcumine-jus-concentre-de-betterave-agent-d-enrobage, Elabore-a-partir-de-lait, D-oeuf-et-de-fruits-a-coque, 3-buchettes-glaces-a-la-fraise, Aromatisee, Decor-billes-en-sucre-multicolores, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-gelifiants, Gomme-guar-amidon-de-ble-colorants, Chlorophylline-arome-naturel, Elabore-a-partir-de-lait, Traces-eventuelles-d-autres-cereales-contenant-du-gluten, D-oeuf-et-de-fruits-a-coque

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: 3 bûchettes glaces à la vanille 53.5%, au chocolat 45.2%, décor billes en sucre multicolores 1.3%, Eau, LAIT écrémé réhydraté, sirops de glucose, sucre, graisse végétale de coprah, lactose, protéines de LAIT, poudres de cacao maigre 2.9%, chocolat 1.3% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant (lécithine de SOJA)), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras gélifiants), farine de graines de caroube, gomme guar amidon de BLÉ, arôme naturel de vanille colorants (caroténoïdes), chlorophylle, chlorophylline, curcumine jus concentré de betterave agent d'enrobage (cire d'abeille blanche et jaune, Elaboré à partir de lait, orge), avoine, d'arachide, d'oeuf et de fruits à coque, 3 bûchettes glaces à la fraise, aromatisée 53.8%, à la vanille 44.9%, décor billes en sucre multicolores 1.3%, Eau, sirops de glucose, LAIT écrémé réhydraté, sucre, purée de fraise 8%, graisse végétale de coprah, lactose, protéines de LAIT, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras gélifiants), farine de graines de caroube, gomme guar amidon de BLÉ colorants (rouge de betterave), curcumine, caroténoïdes, chlorophylle, chlorophylline arôme naturel, arôme naturel de vanille, jus concentré de betterave, agent d'enrobage (cire d'abeille blanche et jaune, Elaboré à partir de lait, Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten, orge), avoine, d'arachide, de soja, d'oeuf et de fruits à coque
    1. 3 bûchettes glaces à la vanille -> fr:3-buchettes-glaces-a-la-vanille - percent: 53.5
    2. au chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 45.2
    3. décor billes en sucre multicolores -> fr:decor-billes-en-sucre-multicolores - percent: 1.3
    4. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. LAIT écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    6. sirops de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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    8. graisse végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
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    10. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
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    12. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 1.3
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
      4. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    13. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras gélifiants -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-gelifiants
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      2. Elaboré à partir de lait -> fr:elabore-a-partir-de-lait
      3. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    21. d'arachide -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    22. d'oeuf et de fruits à coque -> fr:d-oeuf-et-de-fruits-a-coque
    23. 3 bûchettes glaces à la fraise -> fr:3-buchettes-glaces-a-la-fraise
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    26. décor billes en sucre multicolores -> fr:decor-billes-en-sucre-multicolores - percent: 1.3
    27. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    28. sirops de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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    32. graisse végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    33. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    34. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    35. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras gélifiants -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-gelifiants
    36. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    37. gomme guar amidon de BLÉ colorants -> fr:gomme-guar-amidon-de-ble-colorants
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    38. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
    39. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    40. chlorophylle -> en:e140i - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. chlorophylline arôme naturel -> fr:chlorophylline-arome-naturel
    42. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    43. jus concentré de betterave -> en:beetroot-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091
    44. agent d'enrobage -> en:glazing-agent
      1. cire d'abeille blanche et jaune -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes
      2. Elaboré à partir de lait -> fr:elabore-a-partir-de-lait
      3. Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten -> fr:traces-eventuelles-d-autres-cereales-contenant-du-gluten
      4. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    45. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    46. d'arachide -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    47. de soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    48. d'oeuf et de fruits à coque -> fr:d-oeuf-et-de-fruits-a-coque

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 697, valeur arrondie : 697)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 52, valeur arrondie : 52)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (20%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.13%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (58.5 g (bûchette fraise-vanille soit env. 58.5 g))
    Comparé à: Bûches de Noël
    Énergie 697 kj
    (166 kcal)
    408 kj
    (97 kcal)
    -25 %
    Matières grasses 6,7 g 3,92 g -32 %
    Acides gras saturés 6 g 3,51 g -2 %
    Glucides 25 g 14,6 g -16 %
    Sucres 20 g 11,7 g -20 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,292 g -58 %
    Protéines 1,2 g 0,702 g -55 %
    Sel 0,13 g 0,076 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8 % 8 %
Taille d'une portion : 58.5 g (bûchette fraise-vanille soit env. 58.5 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Afin de savourer ta bûchette glacée, nous te conseillons de la sortir du congélateur 5 min. avant dégustation.:

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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