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Tajine de Poulet aux Olives et au Citron et sa Semoule Parfumée à la Menthe - Auchan - 320 g

Tajine de Poulet aux Olives et au Citron et sa Semoule Parfumée à la Menthe - Auchan - 320 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710293469 (EAN / EAN-13)

Quantité : 320 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Auchan

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Réfrigérés, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés réfrigérés, Tajines de poulet

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Produit en braille, Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Sans matière grasse hydrogénée, Sans huile de palme

Origine des ingrédients : Union européenne, Hors Union Européenne

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    73 ingrédients


    Viande en sauce 59,4 % : viande de poulet rôtie 21,8 % (aiguillettes de poulet 20 %, dextrose de blé, sel), eau, oignon, olives noires 4,5 % (olive, sel), tomate pelée concassée au jus (tomate pelée concassée, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), poivron rouge 2,7 %, courgette 2,2 %, huile d'olive vierge extra 1 ,7 %, jus de citron 1,1 %, citron 1,1 %, fond de viande aromatisé (fécule de pomme de terre, farine de blé (contient gluten), sel, arômes, tomate, lactose (lait), graisse de volaille et viande de veau, épice et aromates (ail, oignon, laurier, poivre, thym), acidifiant : acide citrique ; maltodextrine de blé et/ou de maïs), fond de volaille aromatisé (arômes, sel, fécule de pomme de terre, oignon, poivre, graisse et viande de volaille, sucre), ail, sel, sucre, cumin, coriandre, gingembre, carvi noir; curcuma, cannelle. Accompagnement 40,6 % : eau, semoule de blé dur cuite (contient gluten) 15,8 %, huile d'olive vierge extra 1,5 %, sel, menthe 0,25 %, fond de volaille aromatisé (arômes, sel, fécule de pomme de terre, oignon, poivre, graisse et viande de volaille, sucre).
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet rôtie, Aiguillettes de poulet, Lactose, Lait, Graisse de volaille, Viande de veau, Fond-de-volaille-aromatise, Viande de volaille, Fond-de-volaille-aromatise, Viande de volaille

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet rôtie, Aiguillettes de poulet, Graisse de volaille, Viande de veau, Fond-de-volaille-aromatise, Viande de volaille, Fond-de-volaille-aromatise, Viande de volaille

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Viande en sauce 59.4% (viande de poulet rôtie 21.8%, aiguillettes de poulet 20%), dextrose de blé, sel, eau, oignon, olives noires 4.5% (olive, sel), tomate pelée concassée au jus (tomate pelée concassée, jus de tomate, acidifiant (acide citrique)), poivron rouge 2.7%, courgette 2.2%, huile d'olive vierge extra 1 7%, jus de citron 1.1%, citron 1.1%, fond de viande (fécule de pomme de terre, farine de blé, sel, arômes, tomate, lactose (_lait_), graisse de volaille, viande de veau, épice et aromates (ail, oignon, laurier, poivre, thym), acidifiant (acide citrique), maltodextrine de blé, de maïs), fond de volaille aromatisé (arômes, sel, fécule de pomme de terre, oignon, poivre, graisse, viande de volaille, sucre), ail, sel, sucre, cumin, coriandre, gingembre, carvi noir, curcuma, cannelle, Accompagnement 40.6% (eau), semoule de blé dur 15.8%, huile d'olive vierge extra 1.5%, sel, menthe 0.25%, fond de volaille aromatisé (arômes, sel, fécule de pomme de terre, oignon, poivre, graisse, viande de volaille, sucre)
    1. Viande en sauce -> fr:viande-en-sauce - percent: 59.4
      1. viande de poulet rôtie -> fr:viande-de-poulet-rotie - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 21.8
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      1. tomate pelée concassée -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
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    19. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    21. carvi noir -> fr:carvi-noir
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    25. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent: 15.8
    26. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 1.5
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    28. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent: 0.25
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      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
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      5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
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      8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 540, valeur arrondie : 540)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (6 - 5)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (320 g)
    Comparé à: Tajines de poulet
    Énergie 540 kj
    (129 kcal)
    1 730 kj
    (413 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 3,9 g 12,5 g -3 %
    Acides gras saturés 0,7 g 2,24 g -1 %
    Glucides 14 g 44,8 g +14 %
    Sucres 2,5 g 8 g -28 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 8,7 g 27,8 g +19 %
    Sel 1,2 g 3,84 g +57 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,6 % 8,6 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 204,82 g 655 g
Taille d'une portion : 320 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par beniben, manu1400, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.R2FwWk43ME5oZVJSbnMwMDVCbmF5OHhmNlkrb1EyN3ZkOUJJSUE9PQ.

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