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KIT Burritos8 galettes de blé + sauce cuisinée + mix burritos - Auchan - 0.51 kg

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KIT Burritos8 galettes de blé + sauce cuisinée + mix burritos - Auchan - 0.51 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710273485 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Kit avec galettes de blé, sauce à base de tomates et légumes et sachet d'assaisonnement

Quantité : 0.51 kg

Marques : Auchan

Catégories : Sandwichs, Burritos, Kit-pour-burritos

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C

Magasins : Auchan

Pays de vente : Monde, Francia

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    57 ingrédients

    Galettes de blé (320 g): Farine de BLÉ 66 %, eau, huile de colza, stabilisants : glycérol - carboxyméthyl-cellulose sodique - gomme guar, poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, sel, acidifiant : acide malique, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, dextrose conservateurs : sorbate de potassium - propionate de calcium agent de traitement de la farine: L-cystéine. Sauce épicée à base de tomate et de légumes (150 g) : tomates concassées 32%, eau, haricots rouges 10%, oignons 7%, vinaigre d'alcool, concentré de tomates, poivron rouge 3,5%, poivron vert 3,5%, amidon transformé de riz, sucre, arômes, épices 1%, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Sachet d'assaisonnement (40 g) : amidon de pomme deterre, chapelure (farine de riz, farine de maïs, amidon de mais, sel,dextrose), sel, sucre, épices, oignon, extrait de levure, acidifiant: acidecitrique origan, huile de colza, colorant: extrait de paprika. Galettes de blé conditionnées sous atmosphère protectrice.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Galette de blé, Dextrose-conservateurs, Propionate-de-calcium-agent-de-traitement-de-la-farine, Sauce-epicee-a-base-de-tomate-et-de-legumes, Amidon-de-pomme-deterre, Acidecitrique-origan, Galettes-de-ble-conditionnees-sous-atmosphere-protectrice

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Galette de blé, Dextrose-conservateurs, Propionate-de-calcium-agent-de-traitement-de-la-farine, Sauce-epicee-a-base-de-tomate-et-de-legumes, Amidon-de-pomme-deterre, Acidecitrique-origan, Galettes-de-ble-conditionnees-sous-atmosphere-protectrice

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Galettes de blé (Farine de BLÉ 66%), eau, huile de colza, stabilisants (glycérol), carboxyméthyl-cellulose sodique, gomme guar, poudres à lever (diphosphate disodique), carbonate acide de sodium, sel, acidifiant (acide malique), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), dextrose conservateurs (sorbate de potassium), propionate de calcium agent de traitement de la farine (L-cystéine, Sauce épicée à base de tomate et de légumes), tomates concassées 32%, eau, haricots rouges 10%, oignons 7%, vinaigre d'alcool, concentré de tomates, poivron rouge 3.5%, poivron vert 3.5%, amidon transformé de riz, sucre, arômes, épices 1%, sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique, Sachet d'assaisonnement), amidon de pomme deterre, chapelure (farine de riz, farine de maïs, amidon de mais, sel, dextrose), sel, sucre, épices, oignon, extrait de levure, acidifiant (acidecitrique origan), huile de colza, colorant (extrait de paprika, Galettes de blé conditionnées sous atmosphère protectrice)
    1. Galettes de blé -> en:wheat-cakes
      1. Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 66
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    4. stabilisants -> en:stabiliser
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. carboxyméthyl-cellulose sodique -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
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    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. acidifiant -> en:acid
      1. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    12. dextrose conservateurs -> fr:dextrose-conservateurs
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. propionate de calcium agent de traitement de la farine -> fr:propionate-de-calcium-agent-de-traitement-de-la-farine
      1. L-cystéine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. Sauce épicée à base de tomate et de légumes -> fr:sauce-epicee-a-base-de-tomate-et-de-legumes
    14. tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 32
    15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    16. haricots rouges -> en:red-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    17. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 7
    18. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    19. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    20. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 3.5
    21. poivron vert -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent: 3.5
    22. amidon transformé de riz -> en:modified-rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    23. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    24. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sachet d'assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    29. amidon de pomme deterre -> fr:amidon-de-pomme-deterre
    30. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      2. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
      3. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    31. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    32. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    33. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    35. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. acidifiant -> en:acid
      1. acidecitrique origan -> fr:acidecitrique-origan
    37. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    38. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Galettes de blé conditionnées sous atmosphère protectrice -> fr:galettes-de-ble-conditionnees-sous-atmosphere-protectrice

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 68

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.3, valeur arrondie : 9.3)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 68.5, valeur arrondie : 68.5)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1396, valeur arrondie : 1396)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Kit-pour-burritos
    Énergie 1 396 kj
    (331 kcal)     		+46 %
    Matières grasses 8 g +74 %
    Acides gras saturés 0,9 g -2 %
    Glucides 54 g +40 %
    Sucres 1,3 g -58 %
    Polyols 14 g
    Fibres alimentaires 3 g +33 %
    Protéines 9,3 g +50 %
    Sel 1,3 g -21 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 68,5 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : :Ingrédients à ajouter (pour 4 personnes): 500g de viande (boeuf hachée ou poulet émincé), 100g de salade, 200g de dés de tomates, 100g de fromage râpé, 100g de maïs (voir recette à l'intérieur de l'emballage.

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par assatadiet, chevalstar, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, thaialagata, vaporous, yuka.K79wFoKME5MhPMrjyK0t_TjrK8DlP8QFNCcWog, yuka.V3Y4TUViZ3NwNkVHdWZRTzBEL3A5NHg0OTdhRFVrK0lKZTR1SVE9PQ.

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