Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Blanc de poulet (4 tranches) - Auchan - 180 g (= 4 x 45 g)

Code-barres: 3596710099528 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Blanc de poulet cuit, traité en salaison qualité standard, doré au four

Quantité : 180 g (= 4 x 45 g)

Conditionnement : Frais, Barquette plastique à jeter, Sous atmosphère protectrice

Marques : Auchan, Pouce, Auchan Production, Groupe Auchan

Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Volailles, Poulets, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Blancs de poulet en tranches

Labels, certifications, récompenses : Info-Tri Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de filets de poulet (67 %), eau, sirop de glucose de blé, protéines de soja, sel, stabilisants : diphosphates, triphosphates, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Colorant de surface : caramel.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

3.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.8 g Acides gras saturés en faible quantité
1.2 g Sucres en faible quantité
2.5 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 90 g (soit 2 tranches) Cet emballage contient 2 portions de 90 g.


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(378 produits)
(606 produits)
(1437 produits)
(6292 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (90 g (soit 2 tranches) Cet emballage contient 2 portions de 90 g.)
Blancs de poulet en tranches Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Frais Poulets Volailles Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 109 kcal 98.1 kcal +2 % +1 % -35 % -36 % -28 % -31 % -58 % -52 %
Énergie 456 kj
(109 kcal)
410 kj
(98 kcal)
+2 % +2 % -32 % -36 % -28 % -32 % -58 % -51 %
Matières grasses / Lipides 3,3 g 2,97 g +61 % +51 % -61 % -66 % -43 % -48 % -83 % -77 %
dont Acides gras saturés 0,8 g 0,72 g +32 % +23 % -75 % -82 % -47 % -55 % -89 % -85 %
Glucides 2,7 g 2,43 g +150 % +99 % +96 % -69 % +35 % +22 % +84 % +65 %
dont Sucres 1,2 g 1,08 g +41 % +37 % +65 % -57 % +173 % +127 % +51 % +70 %
Protéines 16,5 g 14,9 g -20 % -18 % -12 % +94 % -19 % -19 % -12 % -14 %
Sel 2,5 g 2,25 g +35 % +32 % +32 % +167 % +192 % +178 % +5 % +37 %
Sodium 1 g 0,9 g +35 % +32 % +32 % +167 % +192 % +178 % +5 % +37 %
Score nutritionnel - France 11 11 +147 % +129 % +15 % +91 % +680 % +374 % -31 % -4 %
Nutri-Score D D +147 % +129 % +15 % +91 % +680 % +374 % -31 % -4 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Grande empreinte forêt
Haut risque de déforestation

1.92 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter

Sources de données

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Produit ajouté le par jeanbono
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Fiche produit également modifiée par date-limite-app, desan, jacob80, manu1400, sebleouf, tacite, yuka.U3FvYkhQUlErdnNLaWZBUitFblE1dlJXNnM2bFdFSHRPdW83SUE9PQ, yuka.WHFzQlRZVXh1OE1tZ3ZBRStrcnU2NHByMnFDZ0JrU1ZLKzBYSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh11dvfOoGz9Mzr5yVSJyuqxfq3ZYYhJ7ZfmY6s.

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