Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Blanc de poulet (4 tranches) - Auchan - 180 g (= 4 x 45 g)
Code-barres: 3596710099528 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Blanc de poulet cuit, traité en salaison qualité standard, doré au four
Quantité : 180 g (= 4 x 45 g)
Conditionnement : Frais, Barquette plastique à jeter, Sous atmosphère protectrice
Marques : Auchan, Pouce, Auchan Production, Groupe Auchan
Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Volailles, Poulets, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Blancs de poulet en tranches
Labels, certifications, récompenses : Info-Tri Point Vert
Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France
Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)
Magasins : Auchan
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
3.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
0.8 g Acides gras saturés en faible quantité 
2.5 g Sel en quantité élevée Taille d'une portion : 90 g (soit 2 tranches) Cet emballage contient 2 portions de 90 g.
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(378 produits)(606 produits)
(1437 produits)
(6292 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (90 g (soit 2 tranches) Cet emballage contient 2 portions de 90 g.) |
Blancs de poulet en tranches | Blancs de volaille en tranches | Charcuteries cuites | Frais | Poulets | Volailles | Charcuteries | Viandes |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | ? | ||||||||
| Énergie (kcal) | 109 kcal | 98.1 kcal | +2 % | +1 % | -35 % | -36 % | -28 % | -31 % | -58 % | -52 % |
| Énergie |
456 kj (109 kcal) |
410 kj (98 kcal) |
+2 % | +2 % | -32 % | -36 % | -28 % | -32 % | -58 % | -51 % |
| Matières grasses / Lipides | 3,3 g | 2,97 g | +61 % | +51 % | -61 % | -66 % | -43 % | -48 % | -83 % | -77 % |
| dont Acides gras saturés | 0,8 g | 0,72 g | +32 % | +23 % | -75 % | -82 % | -47 % | -55 % | -89 % | -85 % |
| Glucides | 2,7 g | 2,43 g | +150 % | +99 % | +96 % | -69 % | +35 % | +22 % | +84 % | +65 % |
| dont Sucres | 1,2 g | 1,08 g | +41 % | +37 % | +65 % | -57 % | +173 % | +127 % | +51 % | +70 % |
| Protéines | 16,5 g | 14,9 g | -20 % | -18 % | -12 % | +94 % | -19 % | -19 % | -12 % | -14 % |
| Sel | 2,5 g | 2,25 g | +35 % | +32 % | +32 % | +167 % | +192 % | +178 % | +5 % | +37 % |
| Sodium | 1 g | 0,9 g | +35 % | +32 % | +32 % | +167 % | +192 % | +178 % | +5 % | +37 % |
| Score nutritionnel - France | 11 | 11 | +147 % | +129 % | +15 % | +91 % | +680 % | +374 % | -31 % | -4 % |
| Nutri-Score | D | D | +147 % | +129 % | +15 % | +91 % | +680 % | +374 % | -31 % | -4 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Empreinte forêt
Grande empreinte forêt
Haut risque de déforestation
1.92 m² par kg d'aliment
Détails du calcul de l'empreinte forêt »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique | Jeter |
Sources de données
_
Produit ajouté le par jeanbono
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, desan, jacob80, manu1400, sebleouf, tacite, yuka.U3FvYkhQUlErdnNLaWZBUitFblE1dlJXNnM2bFdFSHRPdW83SUE9PQ, yuka.WHFzQlRZVXh1OE1tZ3ZBRStrcnU2NHByMnFDZ0JrU1ZLKzBYSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh11dvfOoGz9Mzr5yVSJyuqxfq3ZYYhJ7ZfmY6s.