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Pané légumes et pois chiches - Père Dodu - 180 g - X2

Pané légumes et pois chiches - Père Dodu - 180 g - X2

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant pere-dodu.

Code-barres: 3596690765680 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation végétale 75% panée 25% frite et cuite. Produit décongelé

Quantité : 180 g - X2

Conditionnement : Étui, Barquette

Marques : Père Dodu

Catégories : Alternatives à la viande, Produits panés, Galettes de légumes panées

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore B

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne

Code de traçabilité : FR 22.321.008 CE - Saint-Nicolas-du-Pélem (Côtes-d'Armor, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients


    Pois chiche précuit 36% (pois chiche 27%, eau, sel), farine de blé, courgette 9%, carotte 9%, oignon 4%, raisin sec 3%, miel, protéine de pois, huile de tournesol, graines de quinoa 1%, sel, épaississant: methylcellulose, coriandre, persil, cumin, paprika, gluten de blé, curry, levure, herbes aromatiques, épices, amidon, huile de graine de coton. Huile de tournesol.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Pois chiche précuit 36% (pois chiche 27%, eau, sel), farine de blé, courgette 9%, carotte 9%, oignon 4%, raisin sec 3%, miel, protéine de pois, huile de tournesol, graines de quinoa 1%, sel, épaississant (methylcellulose), coriandre, persil, cumin, paprika, gluten de blé, curry, levure, herbes aromatiques, épices, amidon, huile de graine de coton, Huile de tournesol
    1. Pois chiche précuit -> fr:pois-chiches-precuits - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
      1. pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.8 - percent_max: 9
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 35
    3. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. raisin sec -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 3
    8. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 3
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1 - percent_max: 3
    10. graines de quinoa -> en:quinoa-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    23. huile de graine de coton -> en:hydrogenated-cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
    24. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 61

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 61.5, valeur arrondie : 61.5)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 867, valeur arrondie : 867)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Alternatives à la viande
    Énergie 867 kj
    (207 kcal)
    -
    Matières grasses 9,6 g -5 %
    Acides gras saturés 1,1 g -37 %
    Glucides 22 g +91 %
    Sucres 5,4 g +221 %
    Fibres alimentaires 3,6 g -13 %
    Protéines 6,4 g -53 %
    Sel 1,2 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 61,5 %

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-pere-dodu, packbot, roboto-app, yuka.Rm9FNVFhNFJqS1lydE1VbTBqckVwZlpueDVDMWVIaVZldThESWc9PQ.

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