Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Lean dessert vanille - Aptonia - 6*20g

edit Modifier la fiche

Lean dessert vanille - Aptonia - 6*20g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3583788287421 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation en poudre, pour crème dessert, riche en protéines, faible teneur en sucres et en matière grasse, avec édulcorants

Quantité : 6*20g

Conditionnement : Boite en carton

Marques : Aptonia

Catégories : Desserts, Aides culinaires, Préparations pour desserts

Magasins : Decathlon

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    26 ingrédients

    Protéines de lait (79%), gomme de Konjac (6,7%), arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, sel, phosphate de calcium, arômes, bêta-carotène, édulcorants : acésulfame de potassium et glycosides de stéviol (0,17%), épaississant : carraghénane; gousse de vanille épuisée (0,3%), L-méthionine, colorant: caramel E150c ; vitamines C, E, B1, B2, B3, B6, B8, B9.
    Allergènes : Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Mollusques, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E425 - Extrait de racine de Konjac
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : L-methionine, Tocophérol, Thiamine, Acide folique

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Protéines de _lait_ 79%, gomme de Konjac 6.7%, arôme naturel de vanille, arômes naturels, sel, phosphate de calcium, arômes, bêta-carotène, édulcorants (acésulfame de potassium 0.17%, glycosides de stéviol 0.17%), épaississant (carraghénane), gousse de vanille épuisée 0.3%, L-méthionine, colorant (e150c), vitamines, vitamine C, vitamine E, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B6, vitamine B8, vitamine B9
    1. Protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 79 - percent: 79 - percent_max: 79
    2. gomme de Konjac -> en:e425i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
    3. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.715 - percent_max: 6.7
    4. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 5
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.8
    6. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.8
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.66
    8. bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.16666666666667
    9. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.34
      1. acésulfame de potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.17 - percent: 0.17 - percent_max: 0.17
      2. glycosides de stéviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.17 - percent: 0.17 - percent_max: 0.17
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.34
      1. carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.34
    11. gousse de vanille épuisée -> en:exhausted-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    12. L-méthionine -> fr:l-methionine - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    14. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    15. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    16. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    17. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    18. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    19. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    20. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    21. vitamine B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    22. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Préparations pour desserts
    Énergie 1 343 kj
    (321 kcal)     		-
    Matières grasses 1,3 g -79 %
    Acides gras saturés 0,2 g -92 %
    Glucides 3,2 g -94 %
    Sucres 0,5 g -98 %
    Fibres alimentaires 10 g +355 %
    Protéines 69 g +1 256 %
    Sel 2,8 g +544 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par k13b3r, openfoodfacts-contributors, yuka.UTRzY04vMC8rZjB3cXZNYzVTSDgwNHgrNjUrcWNHaTFMdkFlSWc9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche