Doucéa Lait de suite - Modilac - 900 g e

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Maltodextrines
  • Ingrédient : Édulcorant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : _Lait_ écrémé, huiles végétales (palme, tournesol oléique, soja, coprah, colza), protéines solubles déminéralisées, maltodextrine, _lactose_, galacto-oligosaccharides, protéines solubles, émulsifiant (lécithine de _soja_), phosphate de calcium, citrate de potassium, chlorure de sodium, citrate de magnésium, chlorure de potassium, vitamine C, bitartrate de choline, fructo-oligosaccharides, hydroxyde de calcium, taurine, inositol, sulfate de fer, hydroxyde de potassium, antioxydants (extrait riche en tocophérols, palmitate de L-ascorbyle), vitamine E, sulfate de zinc, L-carnitine, nicotinamide, pantothénate de calcium, sulfate de cuivre, vitamines, vitamine A, thiamine, vitamine B6, sulfate de manganèse, iodure de potassium, acide folique, vitamines, vitamine K, biotine, sélénite de sodium, vitamine D, vitamine B12, ferments lactiques (Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium infantis)

  1. _Lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100
  2. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     3. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     4. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     5. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  3. protéines solubles déminéralisées -> fr:proteines-solubles-demineralisees - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. galacto-oligosaccharides -> en:galacto-oligosaccharides - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. protéines solubles -> fr:proteines-solubles - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. citrate de magnésium -> en:e345 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. bitartrate de choline -> en:choline-bitartrate - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. hydroxyde de calcium -> en:e526 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. sulfate de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      2. palmitate de L-ascorbyle -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
  23. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. L-carnitine -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  27. pantothénate de calcium -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  28. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
  29. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
  30. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  31. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
  32. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
  33. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
  34. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
  35. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
  36. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
  37. vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
  38. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
  39. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
  40. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
  41. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
  42. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      1. Lactobacillus rhamnosus -> en:lactobacillus-rhamnosus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      2. Bifidobacterium infantis -> fr:bifidobacterium-infantis - percent_min: 0 - percent_max: 0.18

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Laits 2ème âge
  Énergie	2 008 kj (480 kcal)	+81 %
  Matières grasses	22 g	+85 %
  Acides gras saturés	0 g	-100 %
  Glucides	57,8 g	+82 %
  Sucres	0 g	-100 %
  Fibres alimentaires	3 g	+425 %
  Protéines	11,2 g	+120 %
  Sel	0,18 g	+2 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,525 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

  153 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Lait 1er âge, prêt à consommer (préparation pour nourrissons) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	73.4 %
  Transformation	0.7 %
  Emballage	9.7 %
  Transport	13.4 %
  Distribution	2.3 %
  Consommation	0.4 %

Emballage

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  Emballage à fort impact

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  • Elements d'emballage

    ---

    

    Boîte (Plastique)
    (Métal)
    

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  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique
    Métal
    Total

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

• 

  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.