Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Lasagnes au thon - Briau - 850 g

Code-barres: 3571495110354 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Lasagnes au Thon

Quantité : 850 g

Conditionnement : Frais, Plastique, Aluminium, métal, Barquette, Film en plastique

Marques : Briau, Maison Briau

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Plats préparés au poisson, Lasagnes préparées, Lasagnes au poisson, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés, Lasagnes au thon

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore B

Code de traçabilité : FR 34.113.500 CE - Gigean (Hérault, France)

Magasins : super U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait écrémé, tomates concassées 12,5%, courgettes 11,1%, pâtes fraîches 10,2% (semoule de blé dur, œuf frais, eau), thon Listao cuit au naturel 9,8%, crème liquide (stabilisant : carraghénanes), eau, farine de blé, emmental 2,9%, oignons, double concentré de tomate 2,3%, beurre, huile de tournesol, sel 0,8%, amidon modifié de pomme de terre, sucre, poiure 0,04%, origan, muscade. Produit dans un atelier utilisant : mollusques, crustacés, céleri, soja, moutarde.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 19%

Repères nutritionnels pour 100 g

6.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
3.5 g Sucres en faible quantité
0.81 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(84 produits)
(566 produits)
(1223 produits)
(1673 produits)
(3378 produits)
(3607 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Lasagnes au poisson Lasagnes préparées Plats préparés réfrigérés Réfrigérés Plats préparés au poisson Plats à base de pâtes Plats préparés
Énergie (kJ) 656 kj +23 % +22 % -12 % -11 % +3 % -6 % +1 %
Énergie (kcal) 157 kcal +13 % +17 % -14 % -17 % -12 % -13 % -2 %
Énergie 656 kj
(157 kcal)
+14 % +18 % -13 % -15 % -9 % -12 % -2 %
Matières grasses / Lipides 6,9 g +8 % +14 % -25 % -26 % -34 % +9 % -3 %
dont Acides gras saturés 4,2 g +49 % +65 % +48 % +28 % +55 % +73 % +84 %
Glucides 15 g +26 % +20 % +1 % +1 % +80 % -28 % +12 %
dont Sucres 3,5 g +62 % +33 % +61 % +7 % +133 % +45 % +68 %
Protéines 8,1 g +19 % +30 % +8 % +9 % -13 % +10 % +16 %
Sel 0,81 g +8 % +4 % -21 % -14 % -21 % -11 % -14 %
Sodium 0,324 g +8 % +4 % -21 % -14 % -21 % -11 % -14 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 19 % -3 % -39 % -34 % -3 % -6 % -50 %
Score nutritionnel - France 3 +18 % +27 % -39 % -48 % -37 % -19 % -24 %
Nutri-Score C +18 % +27 % -39 % -48 % -37 % -19 % -24 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Barquette Aluminium

Sources de données

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