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Les lasagnes au saumon sauvage - Briau

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Les lasagnes au saumon sauvage - Briau

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Code-barres: 3571495110132 (EAN / EAN-13)

Marques : Briau

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Plats préparés au poisson, Lasagnes préparées, Lasagnes au poisson, Plats au saumon, Saumons, Lasagnes au saumon, Saumons sauvages

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-01, Point Vert, Poisson-sauvage

Code de traçabilité : FR 34.113.500 CE - Gigean (Hérault, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    béchamel* (eau, poudre de LAIT entier* , farine de BLE*, BEURRE*i sel 0,3%, poivre* 0,01%), eau, SAUMON Kéta du Pacifique 13,3%, CREME épaisse*j pâtes fraîches* (semoule et son de BLE dur*j OEUF*, eau), épinards* 8,5%, EMMENTAL* 2/20,6, amidon*, vin blanc* (conservateurs SULFITES), OEUF*, huile de tournesol*, oignons*, sel 0,5%, jus de citron*, ail*, poivre* 0,04%, muscade*
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Sauce
    • Ingrédient : Lait en poudre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Beurre-i-sel, Creme-epaisse-j-pates-fraiches, Semoule-et-son-de-ble-dur-j-oeuf, Emmental-2, 20-6, Conservateurs-sulfites

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Oncorhynchus kéta, Œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Oncorhynchus kéta

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : béchamel (eau, poudre de LAIT entier, farine de BLE, BEURRE*i sel 0.3%, poivre 0.01%), eau, SAUMON Kéta 13.3%, CREME épaisse*j pâtes fraîches (semoule et son de BLE dur*j OEUF, eau), épinards 8.5%, EMMENTAL* 2, 20‚6, amidon, vin blanc (conservateurs SULFITES), OEUF, huile de tournesol, oignons, sel 0.5%, jus de citron, ail, poivre 0.04%, muscade
    1. béchamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101 - percent_min: 13.3 - percent_max: 52.28
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.66 - percent_max: 51.37
      2. poudre de LAIT entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0.3 - percent_max: 25.835
      3. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.3 - percent_max: 17.3233333333333
      4. BEURRE*i sel -> fr:beurre-i-sel - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13.3 - percent_max: 32.79
    3. SAUMON Kéta -> en:chum-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 13.3 - percent: 13.3 - percent_max: 13.3
    4. CREME épaisse*j pâtes fraîches -> fr:creme-epaisse-j-pates-fraiches - percent_min: 8.5 - percent_max: 13.3
      1. semoule et son de BLE dur*j OEUF -> fr:semoule-et-son-de-ble-dur-j-oeuf - percent_min: 4.25 - percent_max: 13.3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.65
    5. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
    6. EMMENTAL* 2 -> fr:emmental-2 - percent_min: 0.5 - percent_max: 8.5
    7. 20‚6 -> fr:20-6 - percent_min: 0.5 - percent_max: 8.5
    8. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.5 - percent_max: 8.5
    9. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.5 - percent_max: 7.84285714285714
      1. conservateurs SULFITES -> fr:conservateurs-sulfites - percent_min: 0.5 - percent_max: 7.84285714285714
    10. OEUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0.5 - percent_max: 6.8
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.5 - percent_max: 5.98888888888889
    12. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.5 - percent_max: 5.34
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    14. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.5
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.5
    16. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
    17. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.04

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.646640625, valeur arrondie : 8.6)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 695, valeur arrondie : 695)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (14 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Lasagnes au saumon
    Énergie 695 kj
    (166 kcal)     		+23 %
    Matières grasses 9,8 g +50 %
    Acides gras saturés 5,6 g +90 %
    Glucides 11 g -7 %
    Sucres 2,2 g +3 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,1 g +7 %
    Sel 1,6 g +120 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,647 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 86,45 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par aleene, desan, ecoscore-impact-estimator, laurehu, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.Rm9Vc05ib2FwZjR6a2MwVXJoV0swWWdsMlppelJrcWRFZWt1SVE9PQ.

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