Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

2 tartelettes au citron meringuées - Pâtissier de nos régions - 180 g

Code-barres: 3567747050134 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Tartelettes au citron meringuée

Quantité : 180 g

Conditionnement : Carton, Plastique

Marques : Pâtissier de nos régions

Catégories : Tartes, Tartes sucrées, Tartes aux fruits, Tartelettes, Tartelettes aux fruits, Tartes au citron, Biscuit sec nappé aux fruits, Tartelettes au citron, Tartelettes au citron meringuées

Labels, certifications, récompenses : PEFC

Code de traçabilité : EMB 73213P - Ravoire (Savoie, France), EMB 21605A - Sennecey-lès-Dijon (Côte-d'Or, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Appareil citron 43,4 % : OEUFS, sucre, eau, huiles et graisses végétales raffinées (palme, colza), beurre concentré (LAIT), jaunes d'OEUF, jus de citron concentré 3,7 %, émulsifiants (E322 (SOJA), E471), acidifiant : E330, arômes.

Pâte sucrée 37,7 % : farine de blé (GLUTEN), sucre 7,6 %, huiles et graisses végétales raffinées (palme, colza), beurre concentré (LAIT), OEUFS entiers, eau, LAIT demi-écrémé, émulsifiants (E322 (SOJA), E471), acidifiant : E330, arômes.

Meringue 18,9 % : sucre, blancs d'OEUF, eau, sirop de glucose, dextrose, gélifiant E407, antioxydants (E331, E332), stabilisant E508.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Lupin, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 D

⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 3%

Repères nutritionnels pour 100 g

20 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
11 g Acides gras saturés en quantité élevée
18 g Sucres en quantité élevée
0.25 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(121 produits)
(130 produits)
(284 produits)
(333 produits)
(608 produits)
(842 produits)
(904 produits)
(2155 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tartelettes au citron Tartes au citron Tartes aux fruits Tartelettes aux fruits Biscuit sec nappé aux fruits Tartelettes Tartes sucrées Tartes
Énergie (kJ) 1 371 kj -16 % -5 % +5 % -20 % -12 % -17 % +16 % +11 %
Énergie (kcal) 380 kcal +0 % +10 % +26 % +5 % +13 % +6 % +28 % +26 %
Énergie 1 371 kj
(380 kcal)
-13 % -5 % +8 % -11 % -3 % -9 % +11 % +9 %
Matières grasses / Lipides 20 g +16 % +32 % +63 % +42 % +49 % +32 % +69 % +46 %
dont Acides gras saturés 11 g +7 % +18 % +56 % +40 % +46 % +30 % +68 % +59 %
Glucides 44 g -11 % -4 % +4 % -19 % -10 % -12 % +7 % +17 %
dont Sucres 18 g -41 % -42 % -31 % -38 % -35 % -37 % -24 % +5 %
Fibres alimentaires 6,6 g +180 % +601 % +291 % +207 % +237 % +219 % +271 % +277 %
Protéines 4,8 g -0 % -2 % +13 % +12 % +11 % +6 % +25 % -10 %
Sel 0,25 g -7 % +15 % +6 % -11 % -4 % -16 % -20 % -59 %
Sodium 0,1 g -7 % +15 % +6 % -11 % -4 % -16 % -20 % -59 %
Score nutritionnel - France 13 -35 % -30 % -11 % -25 % -20 % -24 % -8 % -7 %
Nutri-Score D -35 % -30 % -11 % -25 % -20 % -24 % -8 % -7 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.05 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique
Carton

Sources de données

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