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Buchettes fruits rouges - La Pâtisserie pour tous - 160 g

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Buchettes fruits rouges - La Pâtisserie pour tous - 160 g

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Code-barres: 3567741001668 (EAN / EAN-13)

Quantité : 160 g

Marques : La Pâtisserie pour tous

Catégories : Aliments festifs, Aliments et boissons de Noël, Bûches de Noël

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    66 ingrédients

    Crème (LAIT) (stabilisant E(07), sucre, pulpe de framboise 13%, eau, chocolat blanc en poudre (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, crème (LAIT) en poudre), sirop de glucose-fructose, huile de colza, farine de froment (GLUTEN), morceaux de biscuits 2,870 (sucre, farine de blé (GLUTEN), matière grasse végétale (tournesol, colza), crème (LAIT) en poudre, lactose (LAIT), protéines de LAIT, sel, farine de malt d'orge (GLUTEN), émulsifiant E322 (tournesol), ŒUFS, blancs d'ŒUFS, dextrose, stabilisant E422, gélatine bovine, farine de SOJA grillée, amidon de maïs, fruits déshydratés (framboises, fraises, myrtilles), sirop de sucre inverti, émulsifiants (E322 (SOJA, tournesol), E471, E475), acidifiants (E330, arôme, colorants (El El 20, El 72, El 70, El 62), sirop de glucose, gélifiant [1440, extrait de sureau, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, pâte de cacao. Peut contenir Fruits à coques, arachide. concornrner jusqu'au / no de lot : voir sur le côté de l'étui.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Lait en poudre écrémé, Crème, Crème, Lactose, Protéine de lait, Œuf, Blanc d'œuf, Gélatine de bœuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Gélatine de bœuf

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Crème, stabilisant E (07), sucre, framboise 13%, eau, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, crème, en poudre), sirop de glucose-fructose, huile de colza, farine de froment, morceaux de biscuits 2‚870, sucre, farine de blé, matière grasse végétale de tournesol, matière grasse végétale de colza, crème, en poudre, lactose, protéines de LAIT, sel, farine de malt d'orge, émulsifiant (e322 (tournesol)), ŒUFS, blancs d'ŒUFS, dextrose, stabilisant (e422), gélatine bovine, SOJA, amidon de maïs, fruits (framboises, fraises, myrtilles), sirop de sucre inverti, émulsifiants (e322 (SOJA, tournesol), e471, e475), acidifiants, e330, arôme, colorants (El El 20, El 72, El 70, El 62), sirop de glucose, gélifiant, 1440, extrait de sureau, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, concornrner jusqu'au, no de lot (voir sur le côté de l'étui)
    1. Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 13 - percent_max: 61
    2. stabilisant E -> fr:stabilisant-e - percent_min: 13 - percent_max: 37
      1. 07 -> fr:07 - percent_min: 13 - percent_max: 37
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 13 - percent_max: 24
    4. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    6. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent_min: 0 - percent_max: 13
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. en poudre -> fr:en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    7. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 12.2
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 10.1666666666667
    9. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.71428571428571
    10. morceaux de biscuits 2‚870 -> fr:morceaux-de-biscuits-2-870 - percent_min: 0 - percent_max: 7.625
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.77777777777778
    12. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.1
    13. matière grasse végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5.54545454545455
    14. matière grasse végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 5.08333333333333
    15. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 4.69230769230769
    16. en poudre -> fr:en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 4.35714285714286
    17. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.06666666666667
    18. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8125
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    20. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    21. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
        1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    22. ŒUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    23. blancs d'ŒUFS -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    24. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    25. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    26. gélatine bovine -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    27. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    28. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    29. fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      1. framboises -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      2. fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      3. myrtilles -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    30. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    31. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
        1. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
        2. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      3. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    32. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    33. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    34. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    35. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      1. El El 20 -> fr:el-el-20 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      2. El 72 -> fr:el-72 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      3. El 70 -> fr:el-70 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      4. El 62 -> fr:el-62 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    36. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    37. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    38. 1440 -> fr:1440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    39. extrait de sureau -> en:elderberry-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    40. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    41. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    42. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    43. concornrner jusqu'au -> fr:concornrner-jusqu-au - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    44. no de lot -> fr:no-de-lot - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      1. voir sur le côté de l'étui -> fr:voir-sur-le-cote-de-l-etui - percent_min: 0 - percent_max: 0.09

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.4125978501543, valeur arrondie : 13.4)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1243, valeur arrondie : 1243)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (24%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.09%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Bûches de Noël
    Énergie 1 243 kj
    (297 kcal)     		+34 %
    Matières grasses 14 g +42 %
    Acides gras saturés 10 g +63 %
    Glucides 39 g +31 %
    Sucres 24 g -4 %
    Fibres alimentaires 0,7 g -41 %
    Protéines 2,4 g -10 %
    Sel 0,09 g -35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,413 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par g123k, openfoodfacts-contributors, yuka.WVA4QU5JSWtuTVVGbjhJVXdBSEkrc3hsemJTTFJ6N25KdU1MSVE9PQ.

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