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Mamu CHOCOLAT LAIT CŒUR SPÉCULOOS FOURRAGE AU SPÉCULOOS - LES CHOCOLATS D'AMÉLIE - CHOCOLAT FRANÇAIS - 115 g

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Mamu CHOCOLAT LAIT CŒUR SPÉCULOOS FOURRAGE AU SPÉCULOOS - LES CHOCOLATS D'AMÉLIE - CHOCOLAT FRANÇAIS - 115 g

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Code-barres: 3564884020532 (EAN / EAN-13)

Quantité : 115 g

Marques : LES CHOCOLATS D'AMÉLIE - CHOCOLAT FRANÇAIS

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats au lait, Chocolats au speculoos, Chocolat au lait au speculoos

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Sans huile de palme, Pur beurre de cacao

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    48 ingrédients

    CHOCOLAT AU LAIT 65% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) ; FOURRAGE AU SPECULOOS 31% [spéculoos 17.3% (farine de blé (gluten), sucre, huile de colza, sirop de candi, beurre (lait) concentré, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle), huile de colza, sucre, huile végétale totalement hydrogénée (colza), acidifiant : acide citrique, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiants : E472c - lécithine de tournesol, poudre de lait écrémé, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja] ; BRISURES DE SPECULOOS 4% (farine de blé (gluten), sucre, huile végétale (colza), sirop de candi, beurre (lait) concentré, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle). Chocolat au lait : cacao : 34% minimum. Chocolat pur beurre de cacao. Traces de fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Huile hydrogénée

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Beurre, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Beurre, Chocolat au lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Fourrage-au-speculoos, Spéculoos, Sirop de candi, Concentre, Spéculoos, Sirop de candi, Concentre

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    : CHOCOLAT AU LAIT 65% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)), FOURRAGE AU SPECULOOS 31% (spéculoos 17.3% (farine de blé, sucre, huile de colza, sirop de candi, beurre, concentré, poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, cannelle), huile de colza, sucre, huile végétale totalement hydrogénée (colza), acidifiant (acide citrique), beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiants (e472c), lécithine de tournesol, poudre de lait écrémé, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja)), DE SPECULOOS 4% (farine de blé, sucre, huile végétale de colza, sirop de candi, beurre, concentré, poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, cannelle), Chocolat au lait 34% (cacao), Chocolat pur beurre de cacao
    1. CHOCOLAT AU LAIT -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 65
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      3. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
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      5. émulsifiant -> en:emulsifier
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      4. huile végétale totalement hydrogénée -> en:fully-hydrogenated-vegetable-oils - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      5. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      7. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      8. émulsifiants -> en:emulsifier
        1. e472c -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      9. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      11. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    3. DE SPECULOOS -> en:speculoos - ciqual_food_code: 24000 - percent: 4
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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      4. sirop de candi -> fr:sirop-de-candi
      5. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      6. concentré -> fr:concentre
      7. poudre à lever -> en:raising-agent
        1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      9. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 34
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    5. Chocolat pur beurre de cacao -> en:pure-cocoa-butter-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.225, valeur arrondie : 11.2)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1824, valeur arrondie : 1824)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 37.8, valeur arrondie : 37.8)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 104, valeur arrondie : 104)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (24 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (37.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.26%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Chocolat au lait au speculoos
    Énergie 1 824 kj
    (406 kcal)     		-19 %
    Matières grasses 25,9 g -21 %
    Acides gras saturés 32 g +62 %
    Glucides 50 g -4 %
    Sucres 37,8 g -18 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,3 g -33 %
    Sel 0,26 g +17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,225 %
    Cacao (minimum) 34 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, sebleouf, tacite, yuka.U3FSYUVyMEx1TlV3Z1BZSDBrelM1dFJ2NDhTMWJGR3NHY1VYSVE9PQ, yuka.WFlNc000a1R2TWN6aWZJOXp5NzAydjErNlpMeERXZXpJYkE3SUE9PQ, yuka.WHBnQ0tZQWhwZUVYc01BQjJEajNvdjFUbklLZ1YwWG5MYnRNSUE9PQ.

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