Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Gaufre mimolette ail Nos Régions Ont du Talent - 90 g

edit Modifier la fiche

Gaufre mimolette ail Nos Régions Ont du Talent - 90 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3564709174198 (EAN / EAN-13)

Quantité : 90 g

Marques : Nos régions ont du talent, Leclerc

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients

    GAUFRES FINES PUR BEURRE SALÉES À LA MIMOLETTE, À L'AIL ET AUX FINES HERBES Ingrédients Farine de blé , beurre 23% , Œufs , mimolette en poudre 10 % (lait, sel, ferments lactiques, présure, colorant : rocou, conservateur : nitrate de sodium) ; sirop de glucose crème en poudre ; lait en poudre écrémé ; sel ; ail 1,3 % ; arôme (dont lait) ; extrait de levure ; persil 0,17 % ; ciboulette 013 %; poivre blanc ; poivre noir ; huile de colza ; arômes naturels, Conservation
    Allergènes : Œufs, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160b - Rocou
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E251 - Nitrate de sodium

    Nitrate de sodium : Le nitrate de sodium est un corps chimique composé ionique incolore et anhydre, contenant l'anion nitrate et le cation sodium, caractérisé par la formule NaNO3. Il correspond au minéral naturel de maille rhomboédrique et trigonale, la nitronatrite. Il s'agit du principal composant du salpêtre du Chili, qui a été au XIXe siècle et au début du XXe siècle une matière première fondamentale pour l'industrie chimique européenne, que ce soit pour la synthèse de l'acide nitrique et ses dérivés techniques, par exemple les engrais nitratés ou les composés de base de l'industrie d'armements et des explosifs. Son rôle crucial pour l'industrie d'armement européenne permet d'expliquer notamment les enjeux de la guerre du salpêtre, en particulier le contrôle de cette ressource minérale dans les contrées voisines du désert d'Atacama en Amérique du Sud. Il ne faut néanmoins pas le confondre avec le nitre des minéralogistes ou le salpêtre des anciens chimistes qui correspond au nitrate de potassium, utilisé pour fabriquer la poudre noire ou poudre à canon.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Gaufres-fines-pur-beurre-salees-a-la-mimolette, A-l-ail-et-aux-fines-herbes-ingredients-farine-de-ble, Sirop-de-glucose-creme-en-poudre, Conservation

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Œuf, Mimolette sans précision, Lait, Lait en poudre écrémé, Lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Gaufres-fines-pur-beurre-salees-a-la-mimolette, A-l-ail-et-aux-fines-herbes-ingredients-farine-de-ble, Sirop-de-glucose-creme-en-poudre, Conservation

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : GAUFRES FINES PUR BEURRE SALÉES À LA MIMOLETTE, À L'AIL et AUX FINES HERBES Ingrédients Farine de blé, beurre 23%, Œufs, mimolette 10% (lait, sel, ferments lactiques, présure, colorant (rocou), conservateur (nitrate de sodium)), sirop de glucose crème en poudre, lait en poudre écrémé, sel, ail 1.3%, arôme (dont lait), extrait de levure, persil 0.17%, ciboulette 13%, poivre blanc, poivre noir, huile de colza, arômes naturels, Conservation
    1. GAUFRES FINES PUR BEURRE SALÉES À LA MIMOLETTE -> fr:gaufres-fines-pur-beurre-salees-a-la-mimolette
    2. À L'AIL et AUX FINES HERBES Ingrédients Farine de blé -> fr:a-l-ail-et-aux-fines-herbes-ingredients-farine-de-ble
    3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 23
    4. Œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    5. mimolette -> en:mimolette - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12740 - percent: 10
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. colorant -> en:colour
        1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. conservateur -> en:preservative
        1. nitrate de sodium -> en:e251 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. sirop de glucose crème en poudre -> fr:sirop-de-glucose-creme-en-poudre
    7. lait en poudre écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 1.3
    10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    11. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.17
    13. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 13
    14. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    15. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    16. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    17. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. Conservation -> fr:conservation

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 975 kj
    (472 kcal)
    Matières grasses 22 g
    Acides gras saturés 14 g
    Glucides 54 g
    Sucres 8,8 g
    Fibres alimentaires 3,1 g
    Protéines 13 g
    Sel 2,7 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,47 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, teolemon, yuka.WjRJaE9vTUVwdWhRcGZJZzJndkV4TkFsN3ArSVJVZU5JdkFXSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNNQ-PmiG_4CCDVv0qUwYaNEoPkUNMr6JPeK6g.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche