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brioche vendéenne tranchée - nos régions ont du talent - 450g

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brioche vendéenne tranchée - nos régions ont du talent - 450g

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Code-barres: 3564709163475 (EAN / EAN-13)

Quantité : 450g

Marques : nos régions ont du talent

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches, Brioches tressées, Brioches Vendéennes

Labels, certifications, récompenses : IGP

Lieux de fabrication ou de transformation : boufféré

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    18 ingrédients

    Farine de blé (dont gluten de blé); oeufs frais 15,5%; sUcre 12 %;beurre concentré 11,5 % (soit 14 % en beurre reconstitué); levain (farine de blé, eau, sel); sirop de sucre inverti; rhum ; arôme naturel de vanille (dont ble); levure; sel ; arôme naturel de fleur d'oranger; épaississant: farine de graines de caroube.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Matière grasse butyrique
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Farine de blé (dont gluten de blé), oeufs frais 15.5%, sUcre 12%, beurre concentré 11.5% (), levain (farine de blé, eau, sel), sirop de sucre inverti, rhum, arôme naturel de vanille (dont ble), levure, sel, arôme naturel de fleur d'oranger, épaississant (farine de graines de caroube)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      1. dont gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. oeufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 15.5
    3. sUcre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 12
    4. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent: 11.5
    5. levain -> en:sourdough
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004
    8. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. dont ble -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    9. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. arôme naturel de fleur d'oranger -> en:natural-orange-blossom-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. épaississant -> en:thickener
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Brioches Vendéennes
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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