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Cassoulet Castelnaudry - Nos Régions ont du Talent - 300 g

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Cassoulet Castelnaudry - Nos Régions ont du Talent - 300 g

Code-barres: 3564709052557 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Étui, Barquette

Marques : Nos Régions ont du Talent, Leclerc

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats à base de haricots, Plats au canard, Cassoulets, Cassoulets au confit de canard

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Nutriscore, Nutriscore A, IGP, Triman

Origine des ingrédients : France, Sud-ouest de la France

Code de traçabilité : FR 11.076.006 CE - Castelnaudary (Aude, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients

    Sauce cuisinée (eau, concentré de tomates, sel, graisse de canard, ail, poivre), haricots lingots 31%*, saucisse de Toulouse grillée 16,6% (viande et gras de porc, eau, boyau naturel de porc, sel, poivre), confit de canard du Sud-Ouest IGP 16% (morceaux de cuisse de canard, sel). Traces de gluten. *Origine France
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sauce

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Graisse de canard, Saucisses de toulouse grillées, Viande et gras de porc, Boyau naturel de porc, Cuisses de canard

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Graisse de canard, Saucisses de toulouse grillées, Viande et gras de porc, Boyau naturel de porc, Cuisses de canard

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sauce cuisinée (eau, concentré de tomates, sel, graisse de canard, ail, poivre), haricots lingots 31%, saucisse de Toulouse grillée 16.6% (viande et gras de porc, eau, boyau naturel de porc, sel, poivre), confit de canard du Sud-Ouest 16% (cuisse de canard, sel)
    1. Sauce cuisinée -> en:prepared-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 36.4 - percent_max: 36.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14.44 - percent_max: 36.4
      2. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 18.2
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      4. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      6. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
    2. haricots lingots -> en:white-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
    3. saucisse de Toulouse grillée -> fr:saucisses-de-toulouse-grillees - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16.6 - percent: 16.6 - percent_max: 16.6
      1. viande et gras de porc -> fr:viande-et-gras-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 3.32 - percent_max: 16.6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.3
      3. boyau naturel de porc -> fr:boyau-naturel-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.53333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
      5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.94
    4. confit de canard du Sud-Ouest -> fr:confit-de-canard-du-sud-ouest - labels: en:pgi - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. cuisse de canard -> en:duck-leg - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36201 - percent_min: 15.06 - percent_max: 16
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.94

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 36

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 36.96, valeur arrondie : 37)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 674, valeur arrondie : 674)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 376, valeur arrondie : 376)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.94%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Cassoulets au confit de canard
    Énergie 674 kj
    (161 kcal)     		+7 %
    Matières grasses 9 g +14 %
    Acides gras saturés 2,7 g -4 %
    Glucides 7,2 g -7 %
    Sucres 0,7 g -2 %
    Fibres alimentaires 3,6 g +20 %
    Protéines 11 g +5 %
    Sel 0,94 g +4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 36,96 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, g123k, packbot, quentinbrd, segundo, teolemon, yuka.VjVzbkFmOEluTUVVbnNFUjJoTE0ySWhMeGE2MGYxSzNLczFJSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBifNjZhiL-PTPUuG2H9PWtcLPWftBP0tXeGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNeCdP5-zLWCyDjkm-JyYeiNJD6U_BL2tjGLKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnEcS4TZoR_1LgDtu23Uz9mSEYL5fu9ozoKnP6s.

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