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Cancoillotte - Nos Régions Ont du Talent - 250 g

Cancoillotte - Nos Régions Ont du Talent - 250 g

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Code-barres: 3564709051765 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Cancoillotte à l'ail - Cancoillotte Ail

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Pot, Frais, Couvercle, Opercule en métal, Pot en plastique

Marques : Nos Régions Ont du Talent

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de France, Fromages à pâte fondue, Cancoillottes

Labels, certifications, récompenses : Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Franche-Comté, France

Code de traçabilité : FR 70.309.001 CE - Loulans-Verchamp (Haute-Saône, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    10 ingrédients


    Lait écrémé caillé (origine : France), eau, beurre (lait), sel, poudre d'ail 1 %, sels de fonte : diphosphates, triphosphates, polyphosphates.
    Allergènes : Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    _Lait_ écrémé caillé, eau, _beurre_ (_lait_), sel, poudre d'ail 1%, sels de fonte (diphosphates), triphosphates, polyphosphates
    1. _Lait_ écrémé caillé -> fr:lait-ecreme-caille - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 96
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 48.5
    3. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 32.6666666666667
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 32.6666666666667
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 24.75
    5. poudre d'ail -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    6. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

    • en:milk -> en:milk

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 649, valeur arrondie : 649)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : 10 (15 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (0.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Cancoillottes
    Énergie 649 kj
    (155 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 11 g +9 %
    Acides gras saturés 8 g +21 %
    Glucides 0,5 g -28 %
    Sucres 0,5 g +40 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 14 g -3 %
    Sel 1,6 g +14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, julie-yuka, kiliweb, laualo, roboto-app, segundo, tacite-mass-editor, tib-de-bar, yuka.EItHZdLVPtcsE8DLy9g-hmC9M7bGD91jOERdog, yuka.U2Z3UEtKd1l0TjRhdFAxbHh5THUvczVzemIrc1dWNnZMN1ZLSVE9PQ, yuka.VnB0ZUM2NVFxT1FRa05zWnhCRGYzOEJ2L1pxb1dtVG1PZWdKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldEePnFuiyYb0LQh1eq9NaiMoXyaupp2q3QFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxHWPHVgWv1HCTQhmbQ3teLN4DGTM1sy5OjK6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRqWsrYvRftFS7molG03I6oB7PYf_x7uNHUN6g.

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