Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Rillettes de maquereau - Nos Régions ont du talent - 125 g

Code-barres: 3564709042411 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Rillettes de maquereau Au Sel de Guérande

Quantité : 125 g

Conditionnement : Conserve, Verre, Carton

Marques : Nos Régions ont du talent

Catégories : Viandes, Produits de la mer, Produits à tartiner, Poissons, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Rillettes, Préparations de poisson, Rillettes de poissons, Rillettes de maquereau, en:preparations-made-from-fish-meat

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Produit en Bretagne, Au sel de Guérande

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne

Code de traçabilité : FR 29.046.500 CE - Douarnenez (Finistère, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Maquereaux précuits 51 %, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium), huile de colza, oignon déshydraté, fibres de canne à sucre, sel de Guérande 0,7 %, blanc d'oeuf en poudre, protéines de lait, épaississants : farine de graines de caroube, carraghénanes, arôme naturel, poivre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Traces éventuelles : Gluten

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

17.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.6 g Sucres en faible quantité
1.44 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(167 produits)
(1148 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(2615 produits)
(6960 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Rillettes de maquereau Rillettes de poissons en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Rillettes Produits à tartiner salés Poissons Produits de la mer Charcuteries Produits à tartiner Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 220 kcal -6 % +0 % +15 % +13 % -25 % -26 % +15 % +18 % -16 % -32 % -2 %
Énergie 920 kj
(220 kcal)
-6 % 0 % +16 % +15 % -25 % -25 % +16 % +19 % -15 % -32 % -1 %
Matières grasses / Lipides 17,1 g -9 % +1 % +35 % +44 % -31 % -35 % +51 % +60 % -11 % -4 % +17 %
dont Acides gras saturés 4,2 g -44 % -26 % +22 % +36 % -52 % -46 % +78 % +89 % -42 % -21 % -21 %
Glucides 3,3 g +43 % +47 % -47 % -59 % +123 % -6 % +59 % +45 % +124 % -89 % +101 %
dont Sucres 0,6 g -46 % -40 % -60 % -60 % -10 % -53 % +5 % +3 % -25 % -98 % -15 %
Fibres alimentaires 2,4 g +159 % +153 % +196 % +176 % +270 % +70 % +523 % +454 % +645 % +24 % +436 %
Protéines 12,1 g -4 % -12 % +11 % +3 % -18 % +38 % -34 % -31 % -35 % +181 % -37 %
Sel 1,44 g +30 % +32 % +15 % +22 % +21 % +9 % -6 % -3 % -39 % +173 % -21 %
Sodium 0,576 g +30 % +32 % +15 % +22 % +21 % +9 % -6 % -3 % -39 % +173 % -21 %
Score nutritionnel - France 10 -22 % +3 % +40 % +64 % -30 % -20 % +45 % +53 % -38 % -20 % -12 %
Nutri-Score C -22 % +3 % +40 % +64 % -30 % -20 % +45 % +53 % -38 % -20 % -12 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve Carton
Verre

Sources de données

_

Produit ajouté le par sto
Dernière modification de la page produit le par tacite-mass-editor.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, openfoodfacts-contributors, sebleouf.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.