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Brioche vendéenne IGP - Nos Régions Ont du Talent - 650 g e
Brioche vendéenne IGP - Nos Régions Ont du Talent - 650 g e
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Code-barres: 3564709015408 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Brioche vendéenne IGP - Brioche Vendéenne - Pur beurre, Tressée à la Main, IGP
Quantité : 650 g e
Conditionnement : Plastique, Sachet plastique
Marques : Nos Régions Ont du Talent
Catégories : Snacks, Petit-déjeuners, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches, Brioches tressées, Brioches pur beurre, Brioches Vendéennes, Produits labellisés
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D, IGP, Pur beurre, Eco-Emballages, Tressée à la main
Lieux de fabrication ou de transformation : Brioches Fonteneau - 11 Rue du Calvaire, 85260 La Copechagnière, Vendée, Pays de la Loire, France
Code de traçabilité : EMB 85072 - Copechagnière (Vendée, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.e-leclerc.com/espace+nos-regi...
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
17 ingrédients
Farine de blé (dont gluten de blé), œufs frais 15,5 %, sucre 12 %, beurre concentré 11,5 % (soit 14 % en beurre reconstitué), levain (farine de blé, eau, sel), sirop de sucre inverti, rhum, arômes naturel de vanille, levure, sel, arôme naturel de fleur d'oranger, épaississant : farine de graines de caroube.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Sucre inverti
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Matière grasse butyrique
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Levain
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Farine de _blé_ (dont _gluten de blé_), _œufs_ frais 15.5%, sucre 12%, _beurre_ concentré 11.5% (), levain (farine de _blé_, eau, sel), sirop de sucre inverti, rhum, arômes naturel de vanille, levure, sel, arôme naturel de fleur d'oranger, épaississant (farine de graines de caroube)- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- dont _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 15.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
- _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 11.5
- levain -> en:sourdough
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes
- arômes naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme naturel de fleur d'oranger -> en:natural-orange-blossom-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- épaississant -> en:thickener
- farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 18
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1510, valeur arrondie : 1510)
- Sucres : 2 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (18 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (13%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (13%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Brioches Vendéennes Énergie 1 510 kj
(345 kcal)-4 % Matières grasses 13 g -15 % Acides gras saturés 8,7 g -16 % Glucides 48 g -2 % Sucres 13 g -9 % Fibres alimentaires 1,4 g -5 % Protéines 8,1 g -5 % Sel 1,1 g +18 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 64/100)
Catégorie : Brioche pur beurre
Catégorie : Brioche pur beurre
- Score environnemental PEF : 0.39 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.37 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +16
Politique environnementale : +3
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 70/100)
Produit : Brioche vendéenne IGP - Nos Régions Ont du Talent - 650 g e
Score d'analyse du cycle de vie : 64
Somme des bonus et malus : +6
Score final : 70/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence
337 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Brioche pur beurre (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par elia
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, autorotate-bot, beniben, fabe56, floriane-yuka, hua-anna1, jacob80, off.f712d4e2-8de1-40da-8ee9-089c5c8adcc1, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, rhumcharrette, sto, tacite, tacite-mass-editor, yuka.LJZDLv6EPZx7LPTu0IkM3h-2KPflXvNLNWFXow, yuka.SHFVTkVyWVJvTVUxdk1RdTRCelEySU53N2JpcFlEeTlBc29KSWc9PQ, yuka.U1BBOUY2TXhxdjB3a2NJWDF4K0pvZlZ3NmFhRUFIS3pjOGM0SVE9PQ, yuka.WVA0RUZvUUxoUDRVaHZRWSt6RFQwZEJyeDRHcFF6bXFLTTBESVE9PQ, yuka.YXZ0WUNMNFppdWtzaHNGbnpqcnc0OUY1MVlHSlprQ1BkdHBQSVE9PQ, yuka.ZTV0YkNZc1ovdWMxbTg4NThFS081KzE1M0llSkFWanZEODQ2SUE9PQ, yuka.ZlpBWU01c2V0NmxhaGZjZTlFS0Y1ZjlhbXEvMFRVR3hEL1pJSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVdeMf6nyvlMUDnxmaRn-qHELfSRtJ835LgM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmd-eYbw-mjiETjQyW6S5oyqPpfZTPZ80NjLEqo.