Gratin de Légumes au Poulet Bio - Bio Village - 450 g
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Code-barres: 3564707122917 (EAN / EAN-13)
Quantité : 450 g
Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Surgelé
Marques : Bio Village, Marque Repère
Catégories : Surgelés, Plats préparés, Gratins, Plats préparés surgelés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Gratins de légumes
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Point Vert, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 29.188.020 CE - Plougasnou (Finistère, France)
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de cuisse de poulet, Viande de cuisse de poulet, Crème fraîche, Mozzarella, Beurre, Emmental, Lait en poudre écrémé
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de cuisse de poulet, Viande de cuisse de poulet
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Brocoli 22.2%, courgette grillée 21.4%, de viande de cuisse de poulet 11.1% (viande de cuisse de poulet, eau, dextrose, fécule de pomme de terre, sel, sucre roux, arôme naturel de romarin, chicorée), crème fraîche 10.6%, eau, petits pois 4%, mozzarella 3.4%, épinard 2.6%, beurre, emmental 2.4%, poireau 2.2%, oignon, farine de blé, amidon de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, basilic, lait écrémé en poudre, sel, ail, épaississant (gomme xanthane), poivre blanc, muscade- Brocoli -> en:broccoli - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 22.2 - percent: 22.2 - percent_max: 22.2
- courgette grillée -> en:grilled-courgette - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 21.4 - percent: 21.4 - percent_max: 21.4
- de viande de cuisse de poulet -> fr:viande-de-cuisse-de-poulet - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 11.1 - percent: 11.1 - percent_max: 11.1
- viande de cuisse de poulet -> fr:viande-de-cuisse-de-poulet - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 1.3875 - percent_max: 11.1
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55
- dextrose -> en:dextrose - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.775
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- sucre roux -> en:brown-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- arôme naturel de romarin -> fr:arome-naturel-de-romarin - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- chicorée -> en:chicory - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- crème fraîche -> en:fresh-cream - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 10.6 - percent: 10.6 - percent_max: 10.6
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 10.6
- petits pois -> en:garden-peas - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- mozzarella -> en:mozzarella - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
- épinard -> en:spinach - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
- beurre -> en:butter - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 2.4 - percent_max: 2.6
- emmental -> en:emmental - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
- poireau -> en:leek - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
- oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.627272727272728 - percent_max: 2.2
- farine de blé -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.47 - percent_max: 2.2
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.277777777777778 - percent_max: 1.97522727272727
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.80191919191919
- basilic -> en:basil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 1.67321067821068
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5616632996633
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- poivre blanc -> en:white-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- muscade -> en:nutmeg - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 54.57, valeur arrondie : 54.6)
Points négatifs : 7
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 477, valeur arrondie : 477)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (7 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (8.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (4.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Taille d'une portion :
225 g
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 90/100)
Catégorie : Gratin de légumes
Catégorie : Gratin de légumes
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.61 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
55.9 %
Transformation
18.5 %
Emballage
8.1 %
Transport
9.4 %
Distribution
4.7 %
Consommation
3.4 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Gratin de Légumes au Poulet Bio - Bio Village - 450 g
Score d'analyse du cycle de vie : 90
Somme des bonus et malus : +23
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
161 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Gratin de légumes (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
57.9 %
Transformation
12.7 %
Emballage
11.6 %
Transport
14.3 %
Distribution
2.3 %
Consommation
1.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Boîte (Plastique)
(Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Autres informations
Préparation :
Sans décongélation préalable.
Four à micro-ondes : enlever le film plastique entourant la barquette avant de la réchauffer 9 à 10 minutes à 950 Watts à découvert. Ne jamais utiliser la position gril de votre four.
Four traditionnel : préchauffer votre four à 180 °C (th. 6). Enlever le film plastique entourant la barquette avant de la réchauffer 25 à 30 minutes à 180°C (th. 6).
Signaler un problème
-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, bojackhorseman, desan, kiliweb, org-scamark, scamark, tacite-mass-editor.
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