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Gnocchi bio - Bio Village - 300 g

Gnocchi bio - Bio Village - 300 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres: 3564707110396 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Gnocchi aux flocons de pommes de terre

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice

Marques : Bio Village, Marque Repère, Leclerc

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Gnocchi, Gnocchi de pommes de terre

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique, Triman

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients


    Flocons de pomme de terre réhydratés* 60% (eau, pomme de terre* déshydratée 11,4%, antioxydant : extrait de romarin*), semoule de blé dur de qualité supérieure*, huile de tournesol*, sel. Traces de fruits à coque, lait, œufs, graine de sésame et soja. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Flocons de pomme de terre réhydratés 60% (eau, pomme de terre 11.4%, antioxydant (extrait de romarin)), semoule de blé dur de qualité supérieure, huile de tournesol, sel
    1. Flocons de pomme de terre réhydratés -> fr:flocons-de-pomme-de-terre-rehydrates - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37.2 - percent_max: 48.6
      2. pomme de terre -> en:potato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.4 - percent: 11.4 - percent_max: 11.4
      3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 11.4
        1. extrait de romarin -> en:e392 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.4
    2. semoule de blé dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.3333333333333 - percent_max: 40
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 26.6666666666667
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 864, valeur arrondie : 864)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Gnocchi de pommes de terre
    Énergie 864 kj
    (204 kcal)
    +19 %
    Matières grasses 2,4 g +39 %
    Acides gras saturés 0,3 g -41 %
    Glucides 39 g +17 %
    Sucres 0,5 g -69 %
    Fibres alimentaires 2,3 g +8 %
    Protéines 5,5 g +22 %
    Sel 1,2 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Préparation : Plongez les gnocchi dans une bonne quantité d'eau frémissante salée. Laissez cuire 1 minute.
Egouttez et servez aussitôt.
Si vous les préférez plus croustillants, faites fondre 15 g de beurre dans un poêle et saisissez les gnocchi à feu vif pendant 3 minutes tout en remuant régulièrement. Couvrez ensuite les gnocchi et laissez cuire 2 minutes à feu doux sans oublier de remuer de temps en temps.
Accommodez à votre goût, beurre, gruyère, parmesan, jus de viande ou sauce tomate.

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par mamag.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, charlesnepote, chevalstar, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-scamark, packbot, quentinbrd, roboto-app, scamark, smoothie-app, tacite-mass-editor, yuka.VjZBQkVKVXd2c2tYbk13VDJDMkwyOVZvd2EySlhXQ1pDT2dJSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9qSeLCuynvBxfSmR3Xxc6_K6HxO_B44ZLgEao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZLf_3sphzBPhztmkiN-fiuPMPncdd-vqz9P6s.

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