Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Camembert au lait pasteurisé 21% Mat. Gr. - Bio Village - 250 g

Code-barres: 3564707092661 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Camembert au lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique

Quantité : 250 g

Conditionnement : Boîte bois, feuille papier, Bois, Frais, Plastique

Marques : Bio Village, Marque Repère

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Camemberts, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Camemberts pasteurisés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique, Agriculture UE, FR-BIO-01, Point Vert, Fabriqué en France

Code de traçabilité : FR 50.453.001 CE - Sainte-Cécile (Manche, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait* de vache pasteurisé (origine : France), sel, ferments lactique et d'affinage, enzyme coagulante.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Ferments

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

21 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
14 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(158 produits)
(521 produits)
(1640 produits)
(2157 produits)
(7109 produits)
(9180 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30 g)
Camemberts pasteurisés Camemberts Fromages à pâte molle à croûte fleurie Fromages pasteurisés Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 100 kj 330 kj -2 % -4 % -9 % -15 % -19 % -20 % -12 % +17 % +18 % +24 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 100 kj
(263 kcal)
330 kj
(79 kcal)
-4 % -5 % -11 % -16 % -22 % -27 % -20 % +1 % +2 % +9 %
Matières grasses / Lipides 21 g 6,3 g -2 % -3 % -12 % -19 % -23 % -28 % -21 % +4 % +6 % +17 %
dont Acides gras saturés 14 g 4,2 g -8 % -6 % -17 % -21 % -24 % -29 % -21 % +4 % +6 % +18 %
Glucides 0,5 g 0,15 g -3 % -8 % -31 % -55 % -35 % -29 % -59 % -86 % -86 % -90 %
dont Sucres 0,5 g 0,15 g +90 % +49 % +30 % -34 % +16 % +41 % -33 % -83 % -83 % -88 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 19 g 5,7 g -2 % -5 % +4 % +2 % -14 % -17 % -7 % +23 % +24 % +53 %
Sel 1,3 g 0,39 g -9 % -17 % -14 % -10 % -7 % +1 % 0 % +39 % +41 % +69 %
Sodium 0,52 g 0,156 g -9 % -17 % -14 % -10 % -7 % +1 % 0 % +39 % +41 % +69 %
Score nutritionnel - France 13 13 -7 % -10 % -10 % -9 % -9 % -8 % -5 % +19 % +20 % +27 %
Nutri-Score D D -7 % -10 % -10 % -9 % -9 % -8 % -5 % +19 % +20 % +27 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Feuille Papier
Boîte Bois
Plastique

Sources de données

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