Noix de saint-jacques - Ronde des Mers - 300 g
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Code-barres: 3564706553248 (EAN / EAN-13)
Quantité : 300 g
Marques : Ronde des Mers, Marque Repère
Catégories : Produits de la mer, Mollusques, Noix de Saint-Jacques
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Pêche durable, Pêche durable MSC
Code de traçabilité : MSC-C-50192
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Environnement
Emballage
Transport
Labels
Autres informations
Préparation : Sans décongélation préalable. Au court - bouillon : plonger les noix de Saint-Jacques dans un court-bouillon froid. Porter à ébullition et laisser frémir pendant 4 minutes après ébullition, égoutter et passer sous l'eau froide. À la poêle : faire saisir les noix de Saint-Jacques dans un peu d'huile d'olive pendant 3 minutes par face environ, à feu vif. À la vapeur : placer les noix bien à plat dans le panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrir et laisser cuire 5 à 7 minutes.
Sources de données
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